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獅城老字號粽子店排長龍 老板:生意比疫情前好

(新加坡14日訊)今年粽子價格稍漲,不過新加坡一些老子號粽子店家和攤位,在端午節前夕依舊出現長長人龍,有商家也透露,生意甚至比2019冠狀病毒疫情前上漲了20%。

《8視界新聞》記者昨日早上約10點半走訪牛車水芳林熟食中心,老子號粽子攤香記肉粽前的人龍,在半小時內越變越長,人龍甚至要“拐彎”到熟食中心另一角,等候時間據悉為半小時至一小時。

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該攤位的粽子現做現買,因此不時“缺貨”,不過一些顧客也毫不介意,甘願在攤位前等粽子煮好。66歲的梁先生為了等三層肉粽出鍋,就起碼等了40分鐘。

梁先生說,自己十多年來都光顧該攤位,“因為是老味道,很好吃”。和往年一樣,他今年也在端午節前夕購買熱騰騰的肉粽,送給親戚。

他說:“這是傳統習俗嘛!過節還是要過的。”

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白沙居民蔡敏俐也特地來到牛車水買粽子,她說:“因為在居家辦公之前,我常在這個熟食中心吃東西,很想念這里的味道。我已經有兩個月沒來這里了。”

總店位於馬里士他路的東園肉粽24小時營業,今午也有約20、30人排隊,等候時間約20分鐘。

東園肉粽其實在多家購物中心有分店,不過,到總店外排隊的林太太說:“感覺在這里買粽子,是剛出爐、熱騰騰的,和在購物中心里買,就是不一樣。”

目前新加坡仍處於高警戒解封第二階段,排隊的公眾是否會擔心有人潮聚集的風險?大多受訪者表示:“自己小心一點,買了就回家。”

王女士則說:“自己排自己的隊,沒有和彼此交流,應該還好。”

香記肉粽的64歲老板林辰忠告訴《8視界新聞》,今年端午節“生意不錯,和疫情前差不多一樣”。而在非端午節的淡季,他的生意也影嚮不大,“靠老顧客的支持”。

東園肉粽的老板江賽吟也坦言,雖然這兩年端午節都有疫情,但生意非常好,與往年端午節相比,生意上漲了約20%。

“我也不知道為什麼,可能是現在送禮的人多了,或是大家無法出國?也可能因為我們有在電台打廣告。無論如何,非常感謝顧客的支持。”

受訪商家表示,由於材料成本提高,今年端午節的粽子價格與去年同期相比有稍漲。東園肉粽未透露漲幅;香記肉粽老板則表示:“漲了0.20元、0.30元(約65仙、95仙),不會一下子漲太多。”

他們也說,由於粽子是手工制作,“如果需求太大,我們也做不來”,所以在端午節前夕並不接受電話或網上預訂。

文/圖:互聯網

 

 

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