《新春取暖2.》Seven Tea One耐心+愛心為星星的孩子舖後路

推開Seven Tea One玻璃大門，嗅到裡邊廚房散發的陣陣茶香，九層塔和薄荷葉的怡人芬芳，感覺春節突然變得好清涼，讓人醒神起來；青少年朋友們坐在自己的位置上，安安靜靜地重複着同一個動作，把九層塔的葉子摘下，放入面前的菜盆裡，再摘再放，再摘再放…… 這裡真的真的非常安靜，安靜到外人會好奇地詢問，青少年聚集在一起工作，怎麼一點聲音也聽不到呢？沒有歡笑聲？沒有鬥嘴聲？殊不知這些青少年朋友比較特殊，他們是星星的孩子，一群在自己的世界裡獨自閃爍的孩子。他們，是患有自閉症的孩子。 “星星的孩子”就像天上的星星般，獨自閃爍，雖然看得見卻不願和你對視，他們會說話卻很難與人交流，他們聽得到卻總是充耳不聞，因為，星星的孩子活在自己的世界裡。 Seven Tea One是給星星孩子撐傘的一個社會機構，在這一把關懷巨傘下，孩子們由導師和家長陪伴，學習工作、社交和基本生活技能，以期日後有機會接觸社會，回到社會，能獨立自主的生活。 機構主要負責人賴仲豪指出，Seven Tea One是一家以本地植物入茶的機構，開設初期以7種本地植物入茶，所以取名Seven Tea ，One的意思即為成立一個互相取暖的社區，在一個屋簷下大家給力助力，謀求一個更美好的未來。 Seven Tea One專門聘請患有自閉症，或者學習障礙和學習緩慢的青少年當員工，從2016年創辦初期的3個家庭，一直發展到今天有18個家庭的孩子到來工作，他們的年齡介於16至25歲。 他們需要援助 “我們鼓勵孩子和母親一起過來，因為自閉症的孩子有時候不是我們能掌控的，他們一旦發生狀況，非常需要親人在旁給予安撫和照顧。為了節省開銷，基本上機構只是由我和另外一位負責營運的也是這裡孩子的母親負責，沒有聘請其他職員，因此機構需要家長一起配合，帶領和指導孩子。” 這群青少年朋友工作效率比一般人低，他們可能到來時會有所排斥，但難能可貴的是，幾年相處下來，彼此之間也產生友誼，成為好朋友。“我們希望建立一個互相取暖的社區，把個人和個人的力量結合起來，最終成為一個互相依靠和幫助的大家庭。” Seven Tea One聘請員工有一個條件，就是不僱用高智商的自閉症孩子。“高智商的孩子可以找到工作，我們收的是比較沉默，不懂得與人交流的孩子，這些孩子在外頭比較難找工。如果這是個單親家庭，或者B40群體，我們更歡迎，因為他們才最需要援助。” 賴仲豪表示，員工時薪為5令吉至10令吉之間，依據個人的生產能力來分配。“每一名孩子的生產能力不同，一些可以安靜地處理被分派的工作，但一些卻可能5分鐘也坐不住，繼而影響表現。” 目前Seven Tea One的產品包括9款茶葉、6款手工皂、3款餅乾和4款乾果，產品除了放置在實達安南的中心售賣，也透過臉書和網賣平台等營銷管道推廣產品，中心也積極把產品推介給大企業和機構，希望企業公司在舉辦活動時能選購他們的產品，藉此提高中心的收入。 Seven Tea One盈利中的60%用以支付青少年薪金，另外40%作為行政及各種開銷用途，包括租金、水電費等等；提及2021年的目標，中心希望可以收納25名青少年，也期望除了售賣產品，也能開設咖啡館，讓公眾前來品嚐中心的特色茶，進一步瞭解中心的運作。 盼他日能獨立 自己孩子自己教 Seven Tea One營運負責人黃琬鈞是一名自閉症孩子的母親，她在3年前加入Seven Tea One這個大家庭，帶着孩子一同參與和學習。 “我是單親媽媽，我孩子的問題比較嚴重，詢問了很多機構也沒有機構願意接受他，當他們瞭解我孩子的情況後，全都不敢收。一路走來的挫折和痛苦只能默默忍受，為了照顧他我連工作也辭掉，心想着自己的孩子就自己來教導吧，但這樣也導致他非常依賴我。” 作為一位自閉症孩子的母親，黃琬鈞更希望孩子能夠獨立生活。“我不可能照顧他一輩子，我有一天也會老也會離開，如果我走了，會有誰來照顧他呢？因此我希望他能夠獨立，能與其他人交流及接觸社會。“ 辭去工作有出沒進的日子撐不了多久，好在黃琬鈞3年前認識了Seven Tea One，為她和他的生活掀開新樂章。 “這是一個充滿希望的地方，我帶着孩子來學習，後來我也從媽媽的身份變成營運負責人，努力開發中心的每一個可能，希望它可以幫助到更多需要援助的自閉症青少年。“ 留意情緒問題 多觀察免觸底線 自閉症孩子學習遇障礙，愛心化解一切危機！ 自閉症青少年的情緒會出現非常不穩定的時候，一旦碰上突發情緒問題，也可能產生連鎖效應影響到其他人，繼而令中心失控。“我們在接收新成員之後，會花至少3個月時間來觀察他們的情緒和行為，同時瞭解他們的情緒和行為底線。“ 好比說有的不能對他大聲說話，又或者他不喜歡做某項事務，“例如他不能接受骯髒的事物，那我們就不要把摘葉子的工作交給他，因為這比較骯髒。我們可以讓他負責包裝工作，這工作乾淨多了，這一來就可以避免引起他的情緒反應。“ 一旦發生情緒失控狀況，負責人會先將他安排到輔導室平復心情，待穩定後才回到工作崗位。“一個人的情緒失控將會影響其他人，像骨牌一樣，這是我們最不願意也最擔心的事，所以需要在發生前先切斷源頭。“ 教導過程漫長 丁點進步已開心 教導是不間斷的重複和引導，每一天的學習與累積，希望成就美好的未來！ 自閉症青少年的學習狀況一般非常緩慢，但有言“不怕慢只怕站“，中心原則是一天一個小進步，總有一天會是一個大躍進。 “教導自閉症的孩子需要非常有耐心和愛心，例如我們挑選葉子時，有青色和黃色的葉子，有大片和小片的葉子，而這些葉子需要被分別裝置在不同的菜盆。我們要教導他們區別顏色，分辨大小，唯這樣的教導是一個漫長的過程，一些青少年可能要花兩個星期才懂得辨別顏色和尺寸。” 摘葉，清洗，烘製，入袋，包裝的工序，看以簡單，但對這群青少年而言，卻有很多可學習的地方，“採摘，清洗，烘乾，秤量，包裝，摺盒，剪，置放標籤，裝飾，清洗等等，對一般人來說簡單不過，但任務落在他們身上卻是困難無比，他們需要重複學習，不斷練習，最終才獲得丁點的進步。以上所列出的工序，直接或間接讓孩子們學習至少十多種技能，例如計算、測量、對齊等等。” 哪怕每一天是5%的進步，但中心一點也不急，只要今天比昨日好，就是一個美好的躍進，長期累積下來就能達到100%。 只要用心教導 相信朽木能成器 中心學習為日後鋪路，青少年獨立生活為終極目標！ Seven Tea One成立初衷，是讓自閉症青少年接受工作培訓，期望日後可以步入社會工作，獨立自主，懂得照顧自己，不用家人憂心。“父母也不可能照顧他們一輩子，孩子長大了，能靠自己生活才能無慮，兄弟姐妹即使能幫忙，但也是有限的。” 值得慶幸的是，經過不斷地學習，中心去年有兩名孩子成功被轉介到國際家居公司IKEA工作，展開接觸社會新生活。“本地快餐連鎖店也聘用高智商的自閉症孩子，這證明了星星的孩子有他的專長，我們只要用心教導，最終也會磨練出有價值的孩子。” 疫情重擊收益 烘焙年餅做禮籃 新年禮籃你選購了嗎？ 配合農曆新年的都來，Seven Tea One推出了精美新年禮籃供大家選購，禮籃內容豐富，包括年餅有Moo Moo曲奇餅、黃梨塔、堅果塔，以及Seven Tea One的特色茶葉和不含麩質的餅乾。 “我們的茶葉都是採用本地植物，大部分是自家栽種，如果供應來源缺貨，我們則會到大巴剎選購，例如班蘭葉、香茅、黃薑、咖哩葉、九層塔、薄荷等等。至於我們的餅乾和堅果塔，也是自閉症青少年一手包辦烘培包裝。” 受疫情影響的2020年對Seven Tea One是一個嚴峻的考驗，全年銷售受到極大打擊，只有在聖誕節時期銷售才稍有起色；往年能夠參與市集擺攤，銷售成績也非常亮眼，無奈在疫情下市集也被取消，嚴重影響收益。“希望大家能夠多多支持與鼓勵，讓孩子繼續有工作。” 歡迎遊覽網站www.seventeaone.my以瞭解更多詳情。

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