好读副刊

【山離開門】奶油奶酪控

在冰箱挖出一盒奶油奶酪,不禁一震。知女莫若母,小豆這歪嘴雞是不吃這個的老娘記得。當然,除非做成乳酪蛋糕,特別是如今很風行的Basque Burnt Cheesecake(這種蛋糕是有蛋沒糕的簡直就跟啖啖吃乳酪不相上下)。

呃,這樣看來,那肯定就是老娘留下的手尾 。打開一看,果然已發霉得毛茸茸,噁心一大片。於是,她爹見狀遂調侃,這可能是去年留下來的吧。

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冰箱主人一下子就排除掉這個可能性:“如果是這樣,我6月搬家早就丟了。這分明是你們10月份來到才買的啦。”突想起,臨時臨急匆匆離開艾城之際,還虧沒忘順手也將一盒吃到一半的奶油奶酪丟進冷凍庫去。儘管明知道,那不是恰當的處理模式——頂多下次回到來挖出來做蛋糕唄。

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