國內
3.5kg燕菜混合物+40kg糖 3天完成愛國燕菜糕
(瓜拉登嘉樓26日訊)長2.4公尺及寬1.2公尺,瓜拉豋嘉樓農業及食品展覽會巨型“輝煌條紋”愛國燕菜糕引起關注!
這個愛國燕菜糕是由自瓜拉尼魯斯甘榜邦閣保的食品企業Quzni產品創辦人的傑作。
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《光芒日報》報導指出,其創辦人瑪茲妮與其團隊,共使用3.5公斤的燕菜混合物和40公斤的糖,耗時3天,成功制作這款形狀可以持久及不易損壞的“輝煌條紋”燕菜糕。
“我們還用火龍果和紅毛丹果來裝飾,紅色燕菜放火龍果,白色燕菜放紅毛丹果,黃色月亮和星星燕菜則放入玉米。”
“從購買食材、烹飪到輝煌條紋的組裝,我們花了3天,除了作為展示用途,這燕菜糕還可以食用。”
她說,他們共出動12名工作人員努力辛苦方準備燕菜,以確保在展覽會開幕式上展出。
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她說,最難完成的部分是月亮和星星,因為她沒有特殊的模具,所以必須用創造力來塑造。
“無論如何,我很滿意,因為我能在團隊的合作下完成這個作品。”