3颗鸡蛋卖RM15.90 老板开直播解释

（吉隆坡12日讯）本地企业家兼知名网红凯鲁阿明开设的首家餐厅Rembayung，遭网民批评食物价格太昂贵，当中一份酱油煮鸡蛋（telur masak kicap）售价就高达15令吉90仙，使得他不得不亲自说明原因。

在Tiktok拥有630万粉丝的凯鲁阿明在直播时解释，餐厅经营成本涵盖的范围远超盘中食材本身，因此酱油煮鸡蛋的售价并非单纯按鸡蛋成本计算。

他表示，网民仅看食材价格来判断餐点昂贵是不合理的。

“酱油煮鸡蛋售价15令吉90仙，很多人嫌贵，说宁愿从住家旁的小贩摊购买，因为更加便宜。

“没有错（小贩摊卖的更便宜），但你们要明白，餐厅的成本不只是盘中（的食物）而已，大家以为鸡蛋价格是每粒1令吉乘于3，其实不是这样算的。

他进一步解释道，为了制作这份含三颗鸡蛋的酱油煮鸡蛋，厨房需要约50名员工参与准备，同时还有服务员负责上菜和饮料。

此外，餐厅的电费也包括18台冷气机、3台大风扇和照明系统，支付系统等运营成本也在计算之中。

凯鲁阿明认为，以Rembayung的装潢和档次，这份15令吉90仙的酱油煮鸡蛋，售价其实非常合理，并认为网民们的批评实在太过苛刻。