218定為國際燕窩美食節 介紹給有華人地方食用燕窩

（八打靈再也18日訊）大馬燕窩總商會宣佈，將2月18日定為“218國際燕窩美食節”。

該會會長馬珪福聲稱，提創美食節是為介紹燕窩給更多人認識和關注，讓全球有華人的地方都愛上食用燕窩，記得吃燕窩。

他在慶祝該會成立6週年紀念慶典和2023癸卯年新春團拜活動致詞時表示，希望這218燕窩節日，能在每年此時影響多個相關團體組織，獲得更多人的反映和支援。

他提及，該美食節由大馬燕窩總商會、中國廣州市誨味乾果行業商會暨中國燕安居集團(廈門)有限公司常年聯合舉辦。美食節有展銷會、講解會和燕窩美食烹飪，燕窩美女賽、最美婦女賽、最健康寶寶大會，共同將燕窩218國際燕窩美食節推上高峰。

具展銷會烹飪美女賽

中國廣州市誨味乾果行業商會會長田純青則說，該商會一直都與大馬燕窩總商會保持緊密夥伴關係，雙方在維護行業經營秩序、引導產業升級等方面形成共識，攜手推進，為促進行業健康持續發展起了積極作用。

他強調，經大馬燕窩總商會一眾同仁及各方同行的共同努力，終促使燕窩行業貿易正常化，近年來銷往中國內地的燕窩總量也連年增長。

與此同時，中國燕安居（廈門）集團有限公司董事長駱義寧披露，燕窩過往作為滋補品來推動，如今則被視為高端和天然食材，然而燕窩還有其他功效，未來需轉型升值。