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紐時列美國漢堡演變史 大馬Ramly漢堡獲點名

(吉隆坡6日訊)馬來西亞特色街頭美食藍利漢堡(Ramly Burger)竟然登上了美國《紐約時報》,讓全馬人民大為驚喜,並為此感到一絲光榮!

根據《紐約時報》刊登的內容,當中講述美國漢堡的演變,每個國家融入了各自的文化元素,其中就提到了大馬的Ramly Burger。

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文章標題寫道,“漢堡是美國的寫照”,而其中就講述了這個“最美國化”的食物代表過去是如何演變,並展示了全球11種漢堡的變化。

“如今,漢堡可融入構成一個國家的文化元素:地區傳統和移民靈感、深厚的歷史和天馬行空的創造力,反映了當下的時代,以及一個好漢堡的無限可能。”

馬來西亞Ramly Burger竟登上了《紐約時報》,讓全馬人民大為驚喜。(IG截圖/kamparphilly)

重點介紹的11種變化,其一就是一家在美國費城售賣大馬Ramly Burger、名為金寶(Kampar)的餐廳。

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《紐約時報》將這家與霹靂州金寶鎮同名的餐廳當中所出售的Ramly Burger,用來帶出美國漢堡的演變史。

金寶餐廳的主廚兼老板安吉布蘭卡(Ange Branca)表示:“現代漢堡可能起源於美國,但它在馬來西亞同樣深受喜愛。”

文章中也稍微介紹了大馬的Ramly Burger,指這在大馬已經是個“老字號”,也是全國人民深夜最愛的街頭美食。

當然,《紐約時報》這篇報道也引起大馬網民關注,紛紛為此感到驕傲,並感恩金寶餐廳老板把大馬的文化帶到了美國。

 

 

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