1年9漲豬肉又貴2元 年杪菜價恐漲50%
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(吉隆坡12日訊)豬肉價格一年9漲!
由於農場生豬肉價格再度調整,豬肉批發與零售價格將從明日起(12日)每公斤再漲價2令吉,今年內第9度漲價。
甲洞小販公會副總務兼豬肉批發商蘇燿勝對《光明日報》指出,業者上週五已經接到農場發出的通知,即豬肉價格將會從現有的每百公斤1300令吉漲至1360令吉,而在經過其他加工處理程序的成本疊加後,市場上的豬肉批發和零售價每公斤將漲2令吉。
他說,本地養豬農場至今仍面對著許多問題,包括豬飼料起價、農場倒閉、豬瘟肆虐等,這些都影響了豬肉的產量,生豬肉價格更在短時間內從原本的平均每公斤6至7令吉暴漲至13令吉。
非洲豬瘟至40農場倒閉
他表示,目前非洲豬瘟仍在柔佛發生,若情況進一步惡化,恐會造成該州農場月減上萬頭豬產量,讓本地市場豬肉供應更緊繃。
“目前我所知的已經有大約40家農場因為經營不善而倒閉,大部分都是因為難以負荷豬飼料成本不斷上漲、沒有先進的設備對抗豬瘟病毒等,所以經營不下去,這導致本地豬肉供應減少,價格也跟著上漲。”
蘇燿勝說,今年豬肉價格已是第9次調漲,換做以往,若漲幅介於數十仙,批發商都會自行吸收,但漲幅太高,業者根本無法吸收,只得把成本轉嫁給市場。
他坦言,豬肉價格調漲也影響了豬肉販商的生意額,甚至做著虧本的生意,畢竟價錢一直起,民眾已經快吃不起,而若要業者吸收漲幅也很難維持下去。
“我有減少進貨量,但是市場難以預估,現在不僅是豬肉起價,而是所有東西都在起價,我們也只能貴來貴賣,這是沒辦法的事。”
雨季影響產量 11至12月菜價恐漲50%
至於蔬菜方面,盡管近日頻頻下雨,但對國內蔬菜價格影響不大,部分蔬菜供應仍過剩,吉隆坡蔬菜批發商公會會長黃敬發表示,真正會造成蔬菜價格暴漲的是年末11月至12月的東北季候風,屆時菜價漲幅可能會達40%至50%。
他說,盡管踏入雨季,但上週因為學校假期,市場上的蔬菜價格下降了一些,但隨著假期結束,蔬菜價格也有所回調。
他說,目前的雨季尚未對蔬菜供應造成太大影響,部分蔬菜產量依然過剩,即便上漲,漲幅也僅落在10%左右。
“雨季主要對葉菜類的蔬菜影響比較大,價格較容易會有波動,但受到通貨膨脹、農藥價格、人手不足等因素影響,目前的菜價其實已經處於蠻高的位置。”
黃敬發舉例,目前的菜心價格每公斤是逾3令吉,以目前雨季的情況來看,收成會受到一些影響,價格也許會有小波動,即上調至4令吉左右,但不會漲價太多。
“現在的菜價已經蠻高了,所以就算起價也只是起一點,大概10%至20%,可能每公斤漲50仙至1令吉。”
他披露,真正會影嚮蔬菜價格大幅調漲的是年尾的東北季候風,屆時的雨季將會造成產量嚴重下跌,胥視貨源供應,漲幅可達40%至50%。
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