報導:李燕君
(檳城16日訊)今年齊戒月適逢檳城仍實施CMCO有條件行動管制令,加上本地海產市場需求量不高,因此海產價格料無太大波動,目前魚蝦市價僅微漲10%。
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檳城魚蝦供應商陳健𣚦受訪時說,國人目前還不能跨州過節,內需貨源充足,預料海鮮行情在來臨的開齋節也不會有太大漲幅。
他說,過去的齋戒月生意都很好做,但去年和今年的齋戒月和開齋節的市場都受疫情影響後,情況已今非昔比。
他認為,管制令下,魚蝦市場無太大變化,今年商家若還可維持平穩生意已感到安慰。
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“今年魚蝦價格只略張10%,消費者尚需排隊遵守巴剎購物SOP,疫情多多少少有影響購買力,很難掀起搶購潮。相信一個月裡,魚蝦價格不會有太大變化,何況今年海產因氣象良好,貨源供應很充足。”
此外他說,馬來市場向來對海產要求不高,選擇可多樣化,不像其他消費者限制於稀貴種類。許多消費者過年過節非大魚大蝦不可,但馬來消費者普遍能接受冷凍海鮮和養殖水產。
“馬來消費者都愛吃淡水蝦,而華裔消費者較少接受養殖水產,春節大多搶購捕撈的大蝦。”
他指出,馬來同胞過節吃的海鮮和平時無異,較容易滿足,如墨魚、淡水蝦、魔鬼魚、硬尾、泥鰍、甘望魚(肉望)、淡水蝦(草蝦)等。
近日的魚蝦行情:
每公斤 令吉
魔鬼魚 26
墨魚 24
甘望(肉望) 24
泥鰍 6
黑鯧 23
石甲 18
淡水蝦 30
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