報導：王萌翔
（檳城29日訊）儘管從4月1日起，每包1公斤的咖啡粉和茶粉將分別上漲2令吉，不過馬新咖啡茶業聯合總會會長黃守群說，由於擔心流失顧客，這一波咖啡粉和茶粉漲價，業者會自行吸納漲價成本，不會調整咖啡茶水價格。
黃守群今日接受《光明日報》電訪時指出，咖啡粉和茶粉的價格相同，每包1公斤的咖啡粉和茶粉目前價格為18至30令吉，該價格去年年頭與年杪已調漲兩次，當時業者普遍上也是自行吸納成本。
“直到今年年初，國內業者們因為面對成本壓力，才調漲了咖啡茶水價格。”
“因此這一輪咖啡粉和茶粉價格再漲，相信業者們都會盡量自行承擔漲價成本。”
不過，他說，那些今年初沒有調漲咖啡茶水價格的業者們，或許會趁這次咖啡粉和茶粉漲價而調整價格。
“總會只能鼓勵業者盡量吸納漲價成本，但不能強逼大家一定要這麼做，畢竟業者們也要吃飯生存。”
他說，現在店租每年都在調漲，加上工人薪金也一樣調整，若有些業者小幅度調高咖啡茶水價格，希望消費者們能體諒。
他指出，很多時候咖啡店業者調漲咖啡茶水價格都是逼於無奈，若消費者覺得咖啡店的咖啡茶水價格昂貴，有權選擇到其他更便宜的咖啡店消費。
他坦言，目前國內傳統咖啡店的咖啡茶水價格，不只是整個東南亞，甚至是亞洲區域最便宜的。
張君餘：再苦也要撐下去 薄利多銷留住顧客
檳城福州咖啡公會主席張君餘指出，雖然咖啡粉和茶粉再度漲價，不過深信州內很多傳統咖啡店業者都會繼續秉持薄利多銷的理念，維持現狀不調漲價格。
“若咖啡茶水再漲價，就會流失更多顧客，所以再辛苦也要苦撐下去。”
他指出，國內咖啡粉和茶粉一年會漲價兩至三次，單單去年就漲價了兩次。
“有些業者已經在今年初調漲了咖啡茶水價格，相信這次不會再漲了。”
他說，現在市場上不管是吃或不能吃的，都漲價了，業者們已經不懂要怎麼繼續維持這盤生意。
他指出，下個月政府可能會調漲柴油價格，業者們已經收到消息，指冰塊供應商面對運輸成本壓力，可能會醞釀調漲冰塊價格。
“冰塊價格已經在去年漲過一次了，現在又要醞釀漲價，使到傳統咖啡店業者面對更沉重的成本壓力。”
