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黃守群吁延續疫情期熱忱 盼同業推更創意美食

(太平20日訊)大馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會長黃守群呼吁同業,延續在疫情期間的“突發奇想”,繼續推出更有創意的美食。

他說,總會欣見在疫情期間,餐飲業在菜式及美食方面作出創新及調整,結果有不少特別的美食在該時期不斷湧現。

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“我希望同業能延續疫情期間的精神与用心,不斷推出各种美食,讓我國的美食能在疫情后浴火重生。”

他相信,只要肯用心和努力創新,最終我國的美食界將可再創輝煌。

黃守群昨晚出席太平姑蘇慎遠行茶酒樓公會慶祝成立137周年紀念、第66屆理事就職典禮、頒發第7屆會員子女中小學獎勵金,以及第2屆徐金獅老先生大學助學金聯歡宴會時,這麼說。

王星元(左起)與黃家和移交支票予財政徐杏花(右二),右是工委會秘書王崇譽,中為吳雅明。

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太平區國會議員黃家和致詞時為拉律峇登与司南馬縣內15所華小捎來佳音,表示這些在去年未獲得教育撥款的華小,今年每所將獲得2萬至12萬令吉的撥款。

他說,拉律峇登与司南馬縣內的15個新村,也將獲得撥款,而且是近50年來最高的。

“此外,荒置多年的太平政府官邸歷史建築也將進行重修,以帶動太平的旅游及經濟。”

他也宣布與后廊區州議員鄭國霖及保閣亞三區州議員王星元,聯合撥款1萬令吉,作為太平姑蘇慎遠行茶酒樓公會的活動用途。

太平姑蘇慎遠茶酒樓公會會長吳雅明說,衛生部已立下條例,所有餐飲場所的衛生間都須達標,并會派員進行檢查及評審,因此希望業者把精力放在廚房与衛生間的清洁衛生。

會上,大馬姑蘇廚業茶酒樓聯合總會也捐獻3000令吉予太平姑蘇慎遠茶酒樓公會作為活動基金。

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