馬珪福:這是我們的國寶 燕窩榴槤應列美食遺產

(八打靈再也3日訊)馬來西亞燕窩總商會總會長馬珪福呼籲旅遊、藝術及文化部,應將我國的燕窩及榴槤列入國家美食遺產,因為這是我國的國寶,獲得全民不分種族,甚至是世界各地人民的喜愛,尤其是中國遊客的最愛。
與此同時,馬珪福也籲請旅遊部關注及協助,讓遊客把燕窩及榴槤帶回去他們的國家。
他昨晚出席該會甲辰龍年燕窩年菜新春團拜時說,早期可以帶1公斤燕窩出口,為何如今我國移民局卻要阻擋和沒收這些貨物,不讓他們將燕窩出口?
馬珪福認為,旅遊部、農業部及財政部可與中國海關總署共同商討,將正規燕窩及榴槤出口,並讓遊客免付稅,這將吸引遊客旅馬,讓我國有更好收入和賺更多外匯。
“燕窩在去年的正規出口銷售額有些緩慢下來,去年只出口155公噸,與2022年的200公噸相比,少了接近25%,這也與市場競爭力度有相關,也與世界經濟上有所掛勾影響。”
開拓中東阿聯酋等市場
他透露,目前我國正規燕窩商銷售市場大部分還是提供給中國市場,其實中國市場進口我國與印尼兩地的燕窩約一年500多噸,如今越南燕窩商也直追上來。
他說,未來中國市場需求量還是會很大,在14億人口中,只有四份之一的逾3000萬人口食燕窩,如果在努力宣傳影響下,只要再有1%人口一年食用100盞燕窩,就可再增加需求量達到逾500公噸,未來燕窩需求量還會繼續增加,市場空間還是很大。
“不僅如此,目前我們還要開拓更大的市場,如中東阿聯酋迪拜,尤其是阿布扎比酋長國是最富有的國家市場。”
馬珪福籲請農業部關注燕農燕屋產量下降的大問題,農業部及大馬獸醫服務局須關注和協助與指導燕農們新高科技養燕技術,關注燕子食物鏈問題,開發更多農業地給於燕農養燕,並援助燕農提升他們的燕屋及產量。
他說,環境問題及砍伐樹桐和開發森林,對養燕百害無益,也對燕子食物鏈影響很大,希望農業部能撥出一筆基金讓該會研發人造燕子食物鏈,以防燕子食物鏈短缺。
他提醒及呼籲養燕業者,盡快尋找合法及合規格的郊外農業兼工業地,可作為工業用途的地段建燕屋養燕;燕窩加工廠則必須在工業區合法設置,並符合ESG標準,這才是長遠投資規劃的上策。
逾萬噸燕窩出口16國 中國1500噸最多
糧食安全部副部長拿督亞瑟古律說,我國在去年向16個國家出口了超過1萬1366噸燕窩,價值約18億令吉,而中國仍然是占最大的市場份額,出口量超過1500噸燕窩。
他透露,近年來,燕窩產業發展迅速,市場對燕窩的需求不斷增長,尤其是中國。
“我國擁有豐富的天然洞穴和適合金絲燕繁殖的環境,已成為全球燕窩市場的重要參與者。”
亞瑟古律說,根據最新數據,我國是中國最大的燕窩出口國之一,佔了相當大的市場,這些統計數據充分說明了我國與中國在該行業的聯繫強度。
“該數據清楚顯示了我國燕窩產業的潛力和活力,我們必須利用這股勢頭,抓住中國尚未開發的潛力。”
他指出,政府意識到燕窩產業的巨大潛力,已採取積極措施加強和擴大其在全球市場的立足點。
亞瑟古律披露,政府透過大馬獸醫服務局為整個燕窩產業鏈所有利益相關者,落實線上註冊的“MyWalet”系統,可作為追溯系統。
“目前共有1萬6132個燕屋在大馬獸醫服務局註冊,並有2661間燕屋取得大馬良好農業規範認證(MyGAP)認證,共有72間燕窩加工廠取得獸醫衛生指標(VHM)認證。”
另一方面,公正黨萬撓州議員蔡偉傑說,州政府在近兩年內積極協助燕窩商處理出口事宜,從原本只有41家合格的燕窩商出口到中國,到如今增加至49家。
其他出席者包括旅遊、藝術及文化部國際關係組秘書楊倩盈、馬來西亞中國餐飲協會署理會長張益凡、馬來西亞中資企業總商會總財政楊志軍、馬來西亞燕窩總商會總會顧問拿督斯里陳春華、邱月輝、葉文強、秘書長張尚國。