餐桌廚具食物都是老鼠屎 6餐廳 3勒令停業

由於情況太糟糕，檳州衛生局二話不說，立刻下令業者關店。

檳島市政廳今早連同檳州衛生局在檳榔律一帶展開突擊檢查，原本要檢查7家食肆，但其中1間店聞風後立刻拉閘關店，逃過一劫。

另6家被檢查的食肆當中有3家被衛生局下令即日起休業14天以打掃。

這3家食肆當中，其中2家可在第三天致函衛生局上訴，一旦被鑑定符合衛生條件，即可重開營業。另一家由孟加拉人經營的食肆因衛生狀況太糟糕，遭衛生局強制關閉2週。

首2家被勒令休業的餐館是因為店內一些衛生狀況不符合標準，比如食用冰塊沒與一般食材隔開存放、牆角有少量老鼠屎和蟑螂屎等等。

檳島市政廳衛生組高級官員吳榮春說，除了3間餐廳被勒令休業外，另3家也接獲罰單。

他說，該局發出10張罰單，其中一張是250令吉罰款的罰單，另9張則是100令吉的罰單。

“所開出的250令吉罰單是因為業者使用不當方式處理廚餘，將廚餘直接倒入公共排水溝。”

他強調，突擊檢查是一項長期的行動，當局會每週持續進行。

“越來越多遊客來檳城觀光，我們要確保這裡的食物是安全和乾淨的。”