（大山腳3日訊）生豬農場價本月1日起，每100公斤漲價100令吉，已達每100公斤1090令吉。檳州豬農公會主席王富生說，飼料成本高漲及冠病疫情晉入地方性流行病過渡階段，在國門開放後大量游客湧入檳城刺激豬肉銷量所致。
不過，他認為漲價只是短期現象，一旦供需恢復平穩，生豬價就會回穩。
“2年多來，我國一直處於封閉狀態，如今國門開放，游客突然增加湧入檳城，刺激了豬肉的需求，一旦供需平衡，價格會恢復穩定。”
他說，冠病疫情前，玉米和黃豆價格分別是每噸約800令吉及1600令吉，如今的價格已漲至每噸約1900令吉及2900令吉。
“豬飼料中有70%至80%是玉米黃豆，這是豬只主要營養來源，混入飼料中麥糠和米糠也漲價，每噸從700至800令吉漲至1300令吉及1550令吉。”
他說，除了飼料，養豬用到的營養素、補品、藥物、疫苗和維他命也面對漲價，養豬農場提升至封閉式養豬農場，也面對建材飆漲的問題。
王富生說，百物漲價累積下來的因素，加上去年員工短缺，導致生豬價調漲，豬農目前還是無利可圖。
“外州爆發豬瘟，如馬六甲豬肉商和屠宰商紛紛來檳城、霹靂等地購買生豬，相信也是檳州豬只高需求的一個因素。”
洪健聰：年內第5次漲價
生豬農場價漲價，北馬豬肉商公會主席洪健聰預料豬肉批發及零售價每公斤調漲2令吉。
他說，這次是生豬農場價年內第5次漲價，生豬價自去年已調漲，不過漲幅不高。
他說，今年1月24日，生豬價從每百公斤670令吉漲至730令吉（漲幅60令吉），2月8日再調漲至830令吉（漲幅100令吉），同月21日再漲至910令吉（漲幅80令吉），3月14日再漲至990令吉（漲幅80令吉）。
他說，生豬價每百令吉調漲60令吉，零售價就會調漲1令吉，上一次調漲80令吉時，豬肉販的零售價也只調漲1令吉，因此這一輪的漲價100令吉，拉長補短下零售價調漲2令吉。
他說，生豬價格漲價，然而不是豬的每個部份都能調漲售價，冷門的大骨、豬心、豬油、豬肝、豬耳及豬肚、豬內髒、豬舌頭、豬頭皮等，皆無法調高售價。
他說，目前檳吉玻3州的豬肉市場，上肉（腿肉）平均價格是每公斤22令吉、肉頭平均每公斤24至25令吉、排骨平均每公斤26至27令吉、三層肉平均每公斤32令吉。
“豬腳是肉骨茶食材，銷路好，目前平均每公斤14至15令吉，豬手平均每公斤15至16令吉，如果餐館的婚宴訂單多，豬手就供不應求。”
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