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食用“網紅食品”液氮零食 印尼多兒童胃燒傷

(雅加達15日訊)印尼有多名兒童因食用“網紅食品”液氮零食,出現胃部被燒傷等症狀。當局敦促家長提高警惕,並命令地方衛生機構加強對相關食品的監控。

《雅加達郵報》報導,近幾個月以來,許多兒童喜歡在社交媒體上傳食用液氮零食“chiki ngebul”(圖)後,嘴裡冒出白霧的視頻,但食用液氮食品帶有一定風險,部分兒童因此出現嚴重胃痛、皮膚凍傷、頭暈、噁心和嘔吐等症狀。

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促家長警惕

衛生部環境衛生主任馬魯夫說,僅在去年,就出現了9宗相關個案。他指出,“液氮(可達到)零下190攝氏度的溫度,因此如果它接觸到皮膚,就會造成凍傷或冷燒傷.……如果吸入和吞下(大量)液氮,或導致呼吸道和消化道出現問題。”

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