食客拍照揭發惡劣衛生雞骨沙爹店停業2週

2018-10-22

（芙蓉22日訊）位於芙蓉新那旺的雞骨沙爹店的廚房衛生環境差，食客拍下照片放上網，引起芙蓉衛生局關注，當局立刻展開突擊檢查，並勒令業者停業兩週。

據悉，網民是於前日（20日）把雞骨沙爹的“廚房照”上載到“seremban macam macam ada”的群組，照片顯示這間店的廚房衛生糟糕，食材隨地而丟，讓人作嘔。

不少網民看到貼文，並稱曾在這間食肆用餐，想起都不禁反胃；更有網民聲稱原本要在該店訂購沙爹作為慶典用途，如今都打消念頭，擔心會吃壞肚子。

森州衛生局局長再努丁指出，該局接到投報後就立刻展開調查行動，包括進行突擊檢查，發現該店在處理食物的過程中，不符合衛生條規。

食材隨地放器具骯髒

經過調查，當局發現業者觸犯多項條令，包括沒有注射預防針、食物器具骯髒、廚房環境不衛生等，因此根據1983年食品法令第十一條，要求業者立刻停業兩週，而業者將可能面對罰款及其他懲罰。

再努丁也勸請其他經營熟食的業者，必須時刻注意環境的衛生，以免遭對付，而顧客在選擇餐廳時，也應該選擇干淨的環境。

此外，他也讚許民眾的義舉，勇於揭發不符合衛生的食肆，讓當局能夠立刻採取行動。