北馬新型冠狀病毒地方

須記錄食客進出人數 吉業者高呼缺人手

報導:黃秀湘、徐泰頡

攝影:丁儀玲

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(亞羅士打、雙溪大年11日訊)吉州政府推出州內堂食附加新指南,規定食肆須列明堂食人數和更新進出食客人數,餐肆業者及小販都以人手不足為由,高喊太為難了。

記者今早走訪米都和大年多間食肆時,發現很多餐飲業者對新指南不知情,經記者講解後都認為此舉會添加業者的工作負擔。

Fresh鮮茶工作坊 儘量設法遵守

亞羅士打Fresh鮮茶工作坊業者林俊雄說,該店因應冠病疫情生意下跌後已削減人力,但又不能因無法兼顧新措施而放棄提供堂食,唯有儘量設法遵守並調配人手。

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九九飲食茶餐廳 觀望該如何做

九九飲食茶餐廳業者吳桂芳說,新措施細節尚不明確,她還在觀望該如何進行。“現在店內只有我與父親打理,一手包辦很多工作,若又要負責計算和記錄顧客人數,肯定更忙。”

她說,該店目前有7張桌子,每張供2人坐,若有3或4人顧客同桌堂食,才會更換面積較大桌子,因此她無法列出該店真正能容納多少人。

郭氏祖傳咖哩麵 不要模棱兩可

新邦瓜拉新市鎮的郭氏祖傳咖哩麵(友聯美食坊)業者郭先生希望州政府能更明確列出新措施細節,不要模棱兩可,否則會帶給業者很大混淆和負擔。

他說,該店目前有20張桌子,以桌子面積而言能容納約40名顧客,其中最大面積桌子暫只允許容納4人。

大年優賓飲食中心 想辦法去面對

雙溪大年優賓飲食中心負責人馬燕慧配合疫情新常態,經常留意政府最新指南並給予充份配合落實。

“現在生意難做,與其投訴及埋怨,不如想辦法去面對。”

她說,該中心內3個出入口都有員工把關,督促到來顧客都登記和測量體溫;期間,若遇到超過2人的家庭成員同時來用餐,或多人共用一桌的顧客,他們都會給忠告,希望顧客能諒解和遵守SOP。

金龍酒家 盼顧客能自律

金龍酒家業者吳雪芳指出,該餐廳面積大,加上期間客源不多,食客們也非常自律的用餐完即離席。

她指出,在CMCO期間,有碰到顧客帶著孩子一家人來用餐的情況,她就上前給予提醒。但她希望顧客們能自律,畢竟業者無權檢查顧客身分證來查證是否屬家人關係。

堂食SOP允2至4人同桌堂食,但必須保持一米人身距離。

麵類小販 未接相關通知

新邦瓜拉新市鎮華人飲食小販中心麵類小販陳嘉琳(右)說,該小販中心屬於開放式,有39個小販檔口及30張桌位。請問該由誰負責記錄顧客進出數據?

她指出,該小販中心是由亞羅士打市政廳管轄範圍,但是小販們仍未接獲市政廳官員的相關通知。一旦接獲通知會進一步協商安排。

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