霹大臣勉學校食堂業者 食物營養衛生須兼顧

（怡保7日訊）霹靂州務大臣拿督斯里沙拉尼勸告所有學校食堂業者，遵守衛生局制定的服務規格，關注照顧廚房、食物的衛生和食物的營養價值。

他今日為青少年親善嘉年華（KAMU）開幕後，在記者會受詢及太平瑪拉理科初級學院（MRSM）日前發生住宿生食物中毒事件後，政府是否有任何行動或措施管制時，如是回應。

“我相信這事情（食物中毒）不只是在瑪拉理科學院發生而已，也會在其他學校，尤其是宿舍學校發生，所以所有校長、管理員必須要關注，廚房的衛生，食物的衛生和素質。”

遵守衛生局規格

“當競標（食堂）時，他們的菜單制定是經過衛生局的意見，食物的營養價值必須適合青少年的發育，所以我給予他們的勸告是，請遵守衛生局制定的標準。”

此外，受詢及霹靂州工業發展就業機會最終可能由外籍工人占據一事時，沙拉尼回應，他接下來將會召集高等學府、理工學院、技職學院等一起商討，理解工業所需要的人才和技術，繼而讓有關學府設計適當的課程。

“我已去見學校的校長和教育局的官員，那些不能上高等學府的學生，應該去技職學院，霹靂州的子民應該把握機會（就業機會）。”

較早時，沙拉尼致詞時表示，今年的嘉年華共有60家公司參與，提供1萬個工作機會，今年也鎖定吸引40萬人出席。

出席者還有霹靂州行政議員凱魯丁、莎比雅、西華尼申、怡保市政拿督魯邁茲、桂和區州議員崔慈恩、兵如港州議員吳錫華等人。