
(怡保2日讯)霹雳州行政议员拿督西华尼申指出,现代化养猪场是此行业唯一选择。只要落实并获得管控,这个行业是非常安全的。
他也透露,在成功说服公务员从粮食安全角度看待养猪场,并获得大臣、行政议会及相关政府单位配合下,霹雳州目前过半养猪场已转型为现代化养猪场,几乎没有任何申请被拒绝;相信今年杪或明年中前,州内养猪业将全面迈入现代化。
他向星洲日报分享霹雳州养猪业情况时披露,霹雳州83家养猪场中,60家已转型,一些则在申请规划许可的过程中。
“若文件不足,土地局官员不会像以往般搁置申请,而是会告知业者。业者补齐所有文件后,土地局将发出批准,兽医局也会对养猪场进行监管。有一些已营运数十年的养猪场是在政府地段上作业,我们正研究将土地租赁给他们,前提是他们同意转型。”
猪农可直接与官员沟通
他表示,过往猪农听到要找政府官员可能会却步,因为一提到“猪”就可能被看轻,但如今州内公务员已经明白情况,猪农可以进入政府部门直接与官员沟通。
他指出,他本身并不直接参与申请处理过程,但他与猪农及公务员进行三方协商,在该机制下,猪农可以直接与官员会面,官员也能即场阐明问题,这是霹雳州批准养猪场现代化转型的方式。
“霹雳州务大臣拿督斯里沙拉尼在我推动的这些事务上给予极大帮助,行政议员们也没有提出反对意见。”
转型后州政府持续监督
他表示,养猪场转型成现代化农场后,州政府并没有就此结束工作,而是持续监督;期间偶尔爆发猪瘟事件,但因霹雳州已在一定程度上实施监管,得以避免受影响。“整体而言,我们做得相当不错。”
他披露,州内目前针对养猪场的投诉非常少,一旦接到投诉,政府相关单位将立即展开调查,发现属实将对相关养猪场采取行动。
西华尼申也指出,霹雳州60%猪肉外销至他州,其余供内需,今年农历新年供应没有问题。
转型计划初期没成效
邀公仆实地考察除“恐惧”
西华尼申表示,国内养猪活动从住家式小型养殖开始,逐渐发展至养猪场;90年代,一些州属开始制定法律,管制养猪场以系统化方式作业,如霹雳州于1992年制定养猪业管制法;随后联邦政府也推出现代化养猪场政策。
他坦言,现代化养猪场计划一开始没有取得成效,因为穆斯林公务员对猪肉存在恐惧;2018年希盟执政时,他肩负让州内养猪业转型的职责,当时许多业者不同意转型,说服公务员也面对困难;直到2022年希盟重新执政,他火力全开,成功对公务员开展工作。
“实际上其他畜牧业也引发同样问题,比方州内一些养鸡场造成的问题比养猪场更令人困扰,废弃物引来苍蝇,农场周遭的餐厅让人无法坐下用餐,政府也开始让它们转型。所以养猪场只是因为名字是‘猪’而让人恐惧。”
至于如何让公务员改观,西华尼申表示,他邀请相关单位公务员到华都牙也现代化养猪场考察,一开始大家不情愿,但目睹其卫生程度包括完全无异味后,官员们被说服并明白自身角色;文件齐全及符合资格的养猪场向一站式中心提出申请,很快就获批。
从粮安和经济角度看问题
他指出,自己请公务员从两个角度看待问题,一是粮食安全:猪肉和鸡肉、鱼肉、牛肉等一样,都是其中一种蛋白质来源,应该一视同仁,世界第一大穆斯林人口国印尼拥有的养猪场比马来西亚更多;他本身不吃猪肉和牛肉,但没有权力阻止他人食用。
他说,二是经济角度,全马约30%人口、全球约36%人口食用猪肉,若不供应猪肉,他们会转向最接近及廉宜的蛋白质来源─鸡肉,最终鸡肉短缺、价格上扬,B40群体受苦。
他指出,州政府当时鉴定州内125家养猪场中,有多少家拥有自己土地、有意及有经济能力转型,并从申请手续、土地转换等方面给予协助,但没有提供奖掖,没有转型的业者必须结束营业。
废弃物转换生物沼气发电
封闭式养猪零污染
西华尼申解释,所谓的现代化养猪场是封闭式养猪场,猪只被安置在内部,不会到处走动,同时将废弃物转换为生物沼气,再转换为电能,也不会有沉淀淤泥排入河流,实现零污染。踏入这些养猪场时不会嗅到异味,整座养猪场是有空调的。
他说,西方国家如丹麦有最现代化的养猪场,猪没有一个部位被浪费;中国的兽医局官员则会驻扎在养猪场为其提供的办公室里检查作业流程,确保卫生得到管控,这或许是本地大型养猪业者可采用的方法。
他披露,有国内外投资者找上他,希望在州内开设养猪场,但现有的养猪场已足够,州政府没有这方面意愿;目前焦点放在管控,确保遵守霹雳州养猪业管制法及联邦政府现代化养猪场政策,一旦全面落实且没有再接到任何针对养猪场的投诉,或许届时再探讨扩充问题。
屠宰场也必须现代化
西华尼申认为,霹雳州仍未像雪兰莪州般人口稠密及高度工业化,但随着时间发展,或许日后会面临相同问题,因此必须未雨绸缪,除了重视环境影响,也致力于落实社会影响评估(SIA)。
此外他披露,除了现代化养猪场,也必须有现代化屠宰场;在本地私人界投资者推动下,州内正建造一个可以日屠3500头猪的现代化屠宰场,预计2027年6月份建成,届时或许会关闭一些现有的屠宰场,让涵盖养殖及屠宰的整个行业全面现代化。