需求比美國高‧大馬人年食320雞蛋

(布城14日訊)農業及農基工業部副部長拿督蔡智勇指出,我國從2000年開始,每天生產1500萬粒雞蛋,足以應付市場需求。該部今年在禽總科技部配合下,已將原本的雞蛋產量增長至2000萬粒。

他表示,雞蛋是最便宜的蛋白質來源,我國人民每人平均1年食用320粒雞蛋,比美國的250粒雞蛋需求還要高,而我國的雞蛋產量,從2000年的1500萬粒,持續增長至2000萬粒。

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大馬雞蛋受歡迎

他說,鑑於我國是個無禽流感病毒感染的國家,因此,我國生產的雞蛋深受世界各國喜愛,於2010年的雞蛋出口量高達11億,為國家帶來3億3500萬令吉的收入。

蔡智勇週五主持推介馬來西亞禽畜業聯合總會與獸醫局聯辦的“世界雞蛋日”後,向記者這麼表示。

他補充,根據市場價格,我國2000萬粒雞蛋生產量的總收入約18億至20億令吉,不過有時候雞蛋的價格會因為全球的物價高漲而提高。

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“不過,我們已致力通過經濟轉型計劃,吸引更多外匯之餘,也為人民提供價格更便宜的雞蛋。”

較早時,大馬禽畜業聯合會2011世界雞蛋日籌委會主席林日燊指出,該會希望政府把雞蛋納入作為部份學校兒童補助營業計劃其中的一項食物。

他說:“我們也希望假如政府實行發放低收入者食物券,可以考慮以它來購買其中一項食物,即雞蛋。”

他表示,禽總希望通過推介禮將提醒廣大民眾知道雞蛋扮演的重要角色,是富有營養的食物。這次雞蛋代理商將會安排送鮮雞蛋予3間孤兒院,即巴生孤兒院(KIDS)、萬撓武吉柏崙東殘障兒童院(Kirtarsh)和沙叻秀慈愛福利中心,為期8週。

 

 

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