陳麗敏：免食物中毒市集小販受促保持衛生

2018-05-18

（太平18日訊）霹靂州衛生局主任陳麗敏呼吁在齋戒月市集擺檔的小販，要確保食物清潔衛生，避免發生食物中毒事件。

她說，小販要遵循當局所規定的方式處理食物，而且不得出售不衛生的食物。

“一旦小販的食物被發現不衛生及不干淨，他們可在1983年食物法令及1985年食物條例下被罰款200令吉。”

陳麗敏昨日與執法人員巡視甘文丁的齋戒月市集后在記者會說，霹靂州共有約120個類似市集，該局人員將聯合地方政府等單位采取突擊行動，以確保人們的健康受保障。

她說，小販們應該遵循條例，包括提供清潔衛生的食物、將食物蓋好，以及穿戴帽子及圍巾。

她指出，由於不衛生的食物會造成食物中毒，因此衛生局對於不干淨的食物，是不會妥協的。

陳麗敏說，該局在齋戒月中，也會確保學校食堂的食物保持清潔新鮮，因為在2013年至2015年之間，州內曾發生12宗食物中毒事件，惟2016年至2017年則沒有案例。