長肉劑絕跡西馬養豬場 馬袖強:獸醫局續監督

(瓜拉雪蘭莪‧八丁燕帶訊)農業及農基工業部副部長拿督馬袖強披露,經過獸醫局及衛生部嚴格的取締行動,西馬654間養豬場基本上已經達致100%零長肉劑的目標。雖然長肉劑問題已受控制,但獸醫局並不因此而放鬆,反而將於未來兩週再展開檢舉長肉劑行動,避免豬農重犯錯誤。

他說,長肉劑問題好不容易才解決,獸醫局不想事件再重演,所以將把檢舉行動列為一項例常行動。

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“原本豬農及捉豬商須在2月28日前簽署不使用長肉劑的宣誓書,但農業部已延長簽署期限至3月31日。”

馬袖強週二(20日)巡視頂級食品有公司及為該公司設立的一站式服務肉店“安心肉店”主持推介時如此披露。頂級食品公司為雪隆最大型及最先進的屠宰場。

他說,頂級食品有公司於2005年1月1日投入操作,2006年10月,在長肉劑問題鬧得沸沸騰騰時,送往頂級食品有限公司屠宰的豬隻中,有73%含長肉劑。經過獸醫局及衛生部取締,11月降至56%,12月更滑落至30%。

“今年1月至2月,所有送往頂級屠宰場屠宰的豬隻都不再含長肉劑,獸醫局抽樣檢驗的38個樣本也發現沒有長肉劑。”

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馬袖強提到,除了頂級食品公司外,柔佛、馬六甲及霹靂的屠宰場也被證實達致零巴仙長肉劑的目標。

“西馬有357個捉豬商,其中172個把豬送來頂級食品公司屠宰,但這些捉豬商大部份尚未簽署宣誓書。”

他勸告捉豬商儘快在3月31日之前簽署宣誓書,不然期限一過,捉豬商就不可以再把豬隻運送至頂級屠宰場屠宰。

他表示,該部將不允許任何農場對家禽,包括豬、牛、羊等使用長肉劑,因此獸醫局將繼續展開檢舉行動。

“獸醫局也會與衛生部及關稅局加強管制非法入口長肉劑。”

頂級食品有限公司總經理粘偉輝說,該公司每天平均屠宰1400隻豬,佔雪隆大約40%市場。雪隆每天的豬肉需求量超過3000隻豬。

 

 

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