北馬國內地方

醫生:或感染病菌 勿購被老鼠污染商品

(檳城11日訊)大山腳巴剎一雞肉檔出現老鼠吃生雞肉的視頻被人放上網,經過報章報導後引起廣大關注。許多人對此深表噁心,而醫生也不建議民眾購買那些被老鼠吃過,及沾有鼠尿的商品。

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目前威省市政局正調查該事件,而檳州衛生局在接到投報後也將展開調查。

檳衛局接投報調查

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至於老鼠吃過的食物或受鼠尿與鼠屎感染的食物,檳城醫院傳染病專科醫生曹定思指出,沙門氏菌(Salmonella)、 鉤端螺旋體病(Leptospirosis)和其它病毒可透過老鼠傳播,而這些都屬於頑固的病菌。

她解釋,鉤端螺旋體病會出現發燒症狀,有時伴有肺部感染和腎功能衰竭。至於沙門氏菌也會出現發燒的症狀,嚴重者可能導致死亡。

她今日針對本報一則關於大山腳巴剎雞肉檔出現老鼠吃生雞肉的新聞事項受訪時指出,這是一件很槽糕的事情,非常不衛生。她說,如果民眾購買到這些生雞肉,一定要通過正確的煮食方式,否則有可能會感染上述病菌。但她仍勸告民眾勿購買那些被老鼠的尿與屎感染過的商品,以防萬一。

對於老鼠吃生雞肉一事,檳州衛生局(食品安全與品質組)一名發言人指出,該局會接受本報報導為投訴案例之一,之後將會與威省市政局了解此事件。

她說,一般上都是兩個單位即檳州衛生局和威省市政局負責公共場所的衛生,兩局在經過調查後再一起採取行動。

她指出,該局較不容易追蹤是誰購買了這些生雞肉,但從照片上可見到老鼠爬在生雞肉上,情況嚴重,這種現像可造成食物中毒的問題。

這起老鼠吃生雞肉事件發生在大山腳巴剎,一名民眾經過巴剎時看到擺在檔口上用塑料袋包著的生雞肉被數只老鼠咬著,相當不衛生。

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