國內

郭素沁:可可下游業蓬勃發展 大馬有望成亞洲巧克力樞紐

(吉隆坡18日訊)原產業部長郭素沁指出,盡管我國的可可種植業不活躍,僅有約1萬7000公頃,但馬來西亞的巧克力產品生產業卻欣欣向榮,甚至有許多中小型企業將本地生產的巧克力出口到國外,前景一片大好,有望使大馬成為亞洲的巧克力樞紐。

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她說,本地的可可樹種植僅占少數,因為種植可可需要面對很多挑戰,以我國現有的技術難以克服,因此不足以供應國內的巧克力生產線,但可可的下游產業卻蓬勃發展,許多中小型企業甚至可以生產出國際水準的巧克力。

 

 

 

“我們去比利時或其他歐洲國家總會購買巧克力,但是那些國家都沒有種植可可樹,而是從其他國家進口;馬來西亞也一樣,即便我們沒有太多人種植可可,但是在發展可可相關的下游產業具有很大的潛力。”

 

 

 

她說,很多人到歐洲買巧克力回國,但卻不知道大馬也有很多知名和美味的巧克力品牌。

 

 

 

“我對於巧克力領域的前景充滿信心,而政府也將會持續幫助涉及可可或巧克力領域的中小型企業公司,希望有一天大馬能夠成為亞洲的巧克力樞紐。”

 

 

 

郭素沁今日參觀位於哥打白沙羅的巧克力博物館後,在記者會上發表談話。

 

 

 

據悉,由DR集團興建的巧克力博物館是東南亞首創,並正式在上個月投入營運,除了售賣各式國內外知名巧克力品牌,也獨家販售最新的貓山王榴蓮巧克力米蘇,該集團計劃下一步將會在浮羅交怡設立第二間巧克力博物館。

 

 

 

郭素沁覺得這個地點非常合適,因為浮羅交怡是很多游客到訪的地方,大家都能見識到本地制作的榴蓮巧克力。

 

 

 

巧克力博物館需入場費,18歲以上成人5令吉、學生或7歲以下孩童3令吉、幼兒園或6歲以下孩童2令吉,殘障人士或3歲以下孩童免費。

 

 

 

館內記載了可可的發展史,還有各種與巧克力相關的裝置藝術,訪客還能在巧克力師的引導下親身體驗制作巧克力的樂趣。

 

 

 

出席今日活動的嘉賓包括原產業部秘書長拿督陳燿宗、副秘書長拉威穆達亞、DR集團執行董事拿督阿爾沙、Quantum Supply(馬)有限公司首席執行員陳鐘林、巧克力博物館業務發展禮端阿里等。

 

 

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