北馬新型冠狀病毒國內地方

部分原料變貴 粽子漲價30仙至1元

(檳城20日訊)再過5天就是五月初五端午節,市面上已有雜貨商及小販開始售賣裹粽原料及粽子,不過因受新冠肺炎疫情影響,以及部分裹粽原料價格上漲,以致粽子價格也微漲並且銷售慢熱。光明日報記者今日向業者了解,今年的粽子價格將調漲30仙至1令吉不等。

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興發雜貨店東主阿發告訴記者,目前草繩、鹹蛋黃、栗子、香菇及花生的價格,與去年相比變化不大,草繩每串2令吉30仙、鹹蛋每粒90仙、栗子100克6令吉、花生1公斤10令吉左右,以及香菇100克6令吉。

不過他說,從泰國入口的糯米因產量受到影響,加上馬幣疲弱關係而漲價,目前售賣每公斤6令吉。

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“粽葉今年也微漲50仙,目前300克14令吉,不過也有300克9令吉,這需要視品質及粽葉大小而定。”

至於蝦米,阿發說,因為蝦米歉收關係,價格有調漲了1令吉至2令吉,而他售賣的蝦米每100克9令吉至10令吉不等(視大小而定)。

泰國糯米每公斤6元

他坦言,也許是經濟不景加上疫情影響關係,今年來購買裹粽食材的民眾比往年少。

怕賣不出只漲30仙

肉粽攤小販阿梅受訪時說,今年部分肉粽食材都起價,不過由於疫情關係,她擔心肉粽賣不出,所以只稍微漲了30仙,即小粒4令吉50仙,大粒則售賣6令吉50仙。

她坦言,今年的生意比往年遜色,不過距離端午節尚有幾天,相信民眾會陸續前來購買。

每年端午節漲1元

在粽子銷售方面,車水路A1粽子攤販羅永康坦言,其實今年裹粽的食材都有稍微漲價,而該攤的粽子每到靠近端午節時皆會漲1令吉,今年也不例外。

他說,目前售賣的肉粽價格分別為大粒10令吉及小粒7令吉,而豆粽價格則為6令吉,不過有關價格將維持到初四,初五過後將會回落。

他稱,雖然目前已進入復甦式行動管制令階段,民眾也逐漸適應新常態,有些也減少出門,加上網絡發達,許多家庭自製的粽子都透過社交平台售賣,以致其生意微減,他也不敢拿太多粽子到攤檔售賣。

不過,羅永康指出,隨着政府宣布可以跨州後,還是有一些老顧客會大老遠從吉隆坡、柔佛來檳城向他購買粽子。

今年銷量減少了

在吉靈萬山售賣粽子的小販林寶蘭說,她的粽子是在家自製後拿到巴剎售賣,不過今年的生意慢熱,相比以往這時候,已有很多人爭著買粽子,而且也發覺就算民眾來買粽子,購買的數量也減少了。

“這可能是因為新冠肺炎疫情的關係,大家都很少出門,而且這期間大家的經濟來源都受到影響,能省則省,減少購買粽子是在所難免的。”

她說,由於裹粽食材漲價,尤其是泰國進口的糯米,因此她所售賣的粽子也微漲,目前價格分別為肉粽5令吉、娘惹粽4令吉及鹼水粽則1令吉50仙。

 

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