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邱培棟:比生豬肉便宜 民眾可購進口速凍豬肉

(馬六甲20日訊)適逢端午節來臨,生豬肉價格或稍微上漲,甲市區國會議員邱培棟鼓勵市民可購買進口速凍豬肉,價格比起生豬肉便宜10至30%。

邱培棟今日前往亞洲花園林臥豹父子豬肉店,了解進口速凍豬肉的價格後說,兩年前開始我國養豬業面對非洲豬瘟問題,導致供不應求,生豬肉價格逐步提高。

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“在這樣的情況下,市場上有多一個選擇,即是進口的速凍豬肉,其價格和本地生豬肉的價格有一段的距離。”

正規方式進口

他說,對於進口豬肉,市民或有安全等疑慮,關於這點他在上個星期和農業副部長向進口商了解後,得知凡是通過正規方式進口到馬來西亞的速凍豬肉,都貼有相關資料的貼紙。

邱培棟指出,貼紙上包括有表明該豬肉是來自什麼國家、宰殺時間、保鮮期等資料,一一清楚列明,以便讓我們安心食用。

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他說,端午節即將來臨,豬肉肯定需求量增加,因此本地生豬肉價格或會再漲,政府以進口速凍豬肉,暫時性解決該問題。

他指出,市場是開發且自由的,當本地生豬肉無法提供需求時,暫時的方式就是進口速凍豬肉,但我們的最終目標,是讓本地養豬業可以提供足夠的量。

他說,以馬六甲來說,兩年前非洲豬瘟事件,至今農場還不能操作。為此,養豬業的發展也需要多方面的配合,包括政府及養豬業者,今天我們要的是先進且衛生的封閉式農場,豬農必須有這樣的概念及想法,政府則提供相關優惠或政策上的調整。

“在馬六甲已有業者提呈封閉式農場的資料,政府需要找出適當的養豬區,以便讓他們去建設。”

鼓勵傳統豬農轉型

他說,政府鼓勵豬農邁向封閉式養豬方式,目前正等待州政府及地方政府的批准。在砂拉越其實已有集中的封閉式養豬區,馬六甲可以去考察,他認為巴也明光有適合的地方可以成為集中養豬區。

他說,如果豬肉供應不足,不僅影響豬肉價格,也影響雞肉價格,因為消費者會轉買雞肉,使到雞肉需求增高。

另一方面,以三層肉為例,本地生豬肉一公斤42令吉,而進口的三層肉一公斤28令吉,便宜了33%。以排骨來說,本地的排骨一公斤36令吉,從美國進口的排骨則每公斤28令吉。

他說,速凍豬肉早期時品質沒那麼理想,近期速凍豬肉有速凍及真空,其血色都比以前的新鮮,不會呈暗色。

 

 

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