避免污名化米制品 台將“米酵菌酸”改名“邦克列酸”

（台北3日綜合電）台北素食餐廳“寶林茶室”食物中毒案延燒，台灣衛福部周三召開案專家會議，會中決議，將“米酵菌酸”正式改名為“邦克列酸”，避免米制品因受到沖擊。

據中時新聞網和ETToday新聞雲報道，衛福部次長王必勝表示，周三上午邀集食品、毒理、微生物、臨床醫療、食品檢驗、衛福部食藥署、衛福部疾管署、農業部農糧署、農業部農試所、環境部化學署、台北市政府、新北市政府等單位，厘清唐菖蒲伯克氏菌椰毒亞型在台分布情況，並研議是否進行調查、視情況盡速征求研究計劃。

因為“米酵菌酸”的譯名也造成民眾對米制品的恐慌，有學者提出應該改稱“椰酵菌酸”，王必勝表示，會議中大家一致決議更改，因為此翻譯不是很到位，望文生義可能引起恐慌。

他表示，另外也決定不要用其它食物，參考細菌命名化學品命名，使用英文音譯（Bongkrekic Acid），決定改成“邦克列酸”。

文/圖：互聯網