（威南17日訊）測溫、洗手、消毒，傳統咖啡店除了遵守標準作業程序以迎接堂食外，還在每張桌子上安置隔離板。 檳州內所有食肆於明日（18日）起便可以開放堂食， 新邦安拔襀祥美食中心少東主蔡蔣達今早受訪指出，當政府宣布傳統咖啡店也可以提供堂食時，他覺得面對面堂食還是有感染的風險，所以便打算作出“加強版”。 “我之前和朋友談起網上用紙皮自製隔離板的點子不錯，不過不太衛生。經過一番討論過，從事廣告行業的朋友便嘗試用招牌板製作成隔離板，即衛生也美觀。” 除了隔離板，蔡先生也在每一面的隔離板張貼防疫措施，以提醒每位堂食的顧客保持衛生。 他說，雖然桌面都用隔離板隔離成四個位子，不過基於社交距離1公尺的，明日開業後，一張桌子只會讓2人堂食。此外，該中心也只放14張桌子，每張桌子的距離都超過2公尺，以確保安全距離。 一桌坐兩個人 “我在地面上張貼了放桌子的格子，今晚結業全面消毒後，便會把桌子移到格子裡。明日開業後，也會讓專收拾桌子的店員打起十二分精神，每當顧客離開後，便消毒該桌椅和隔離板。” 他表示，標準作業程序雖然很繁瑣，但是看到很多上班族打包後蹲在其他店面外享用，便決定設法讓顧客安心地在該中心裡堂食。 他補充說，為了避免看漏顧客進出及檢測記錄他們的體溫和個人資料，明日只會開放一個進出口讓顧客進出，方便店員測量體溫及記錄資料。 “我對PG care系統還不太了解，現在趕緊學習中，所以目前美食中心是用簿子記錄顧客的資料。除了顧客，我每天也會測量小販的體溫，這樣大家也都會安心。”
