過量維他命C致腎衰竭 醫生：喝咖啡可養腎

醫生分享病例指出，一名女性每日服用維他命C，結果突然引發急性腎衰竭，需要住院接受治療。醫生進一步解釋了這位女性患病的原因，並提供了四種保護腎臟的方法，其中包括飲用咖啡。

台灣腎臟科醫生江守山在節目《健康晚點名》上表示，該名女子為了美白養生，每日都會飲用維他命C水溶片，結果在兩年後的某日突然無法排尿，求醫後確診為急性腎衰竭，其後證實為過量攝取維他命C導致的草酸性腎病變。