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連外國遊客慕名肉骨茶前來 楊順興:勿抹殺專業人士遴選

(檳城1日訊)大馬旅遊局副主席拿督楊順興歡迎肉骨茶和其餘9種被列為國產美食遺產,認為相關頒布也讓國民互相瞭解各族美食的獨體型和歷史背景。

他今日發文告說,肉骨茶不只受到華人的喜愛,就連外國遊客尤其來自大中華區的遊客也為我國肉骨茶慕名而來。

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“同時,穆斯林同胞也非常有創意的把食材變換成符合清真和符合穆斯林教義,從而可以品嚐這獨特的湯食。”

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