北馬國內

近期買雞蛋須碰運氣 聖誕節 農曆新年更嚴缺

報導:林真珠

(檳城25日訊)雞蛋供應在過去2個月來已嚴缺,業者預料來臨兩個佳節包括聖誕節與農曆新年,情況將更糟糕。

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目前距離12月25日聖誕節及1月尾慶祝的華人農曆新年只有1到2個月,但目前設有頂價的各等級雞蛋供應很是嚴缺,業者無不擔心佳節來臨時有關問題會變得更加嚴重。

日落洞巴剎蛋商謝方方今日受到光明日 報的訪時說,受頂價控制的A、B、C級雞蛋,巴剎內不僅她一攤沒貨,許多蛋商都面對同樣問題。

她說,這2個月來雞蛋很缺貨,來的貨源一天比一天少,近期更是每兩天才能取到一次貨。

“以往我每日可辦入300托雞蛋,後來變成每日150托、100托到80托,近期還出現2天才獲分150托不等,根本不夠應市。”

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她說,這一年來受頂價、雞蛋缺貨等問題影響,她的生意已非常難做,賺不到錢還要時時為沒蛋而煩惱,現在即使有客源也做不成生意,讓她白白損失了20至30%的收入。

她說,之前她為了替熟客找蛋還到各大小超市、霸市去碰碰運氣,但都無功而返。

她指出,現在巴剎內的蛋攤都僅有菜雞蛋、Omega蛋及一些有少量的AA級雞蛋賣,但價格肯定比較貴。

她說,許多消費者在找不到普通等級的雞蛋下只有轉買菜雞蛋,促使菜雞蛋也水漲船高。

“現在小粒菜雞蛋每粒已售賣70仙、大粒為75仙,漲了5仙。”

“可是沒辦法,許多蛋商都被逼拿菜雞蛋來應市,許多消費者只要有雞蛋買,都不太介意其價格了。”

她也說,雖然農曆新年還未到,但目前已有不少“糕手”開始準備年餅年糕來應市,這些消費者都因為買不到普通雞蛋而改用菜雞蛋。她預料消息者在明年都需吃貴年餅年糕了。

謝方方:這2個月來雞蛋貨源一天比一天少,近期情況就更糟糕了,兩天才取到一次貨。

雞蛋缺貨,蛋商只能以菜雞蛋來應市,一般預料來臨兩個佳節情況會更糟糕。

在找不到普通雞蛋下,消費者轉買菜雞蛋,促使菜雞蛋價格也水漲船高。

檳島幾位雞蛋批發商受訪時都表示,雞蛋短缺都已兩個多月了,大家都麻木了。

一名雞蛋批發商指出,這已不是新鮮事也不是因為佳節要來臨,而是貨源根本就不夠。

“我相信農曆新年來臨時,雞蛋恐會更嚴缺,因為每年農曆新年都需大量的雞蛋來供應市場。”

她說,來貨不夠分,目前只能以一半普通雞蛋及一半菜雞蛋來分給蛋商,大家都很希望這個問題可以盡早解決。

“我們也拿不到貨源分給蛋商,所以暫時以菜雞蛋來頂上,總好過完全沒有雞蛋可吃。”

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