趕不及中秋開捕 陽澄湖大閘蟹轉攻國慶檔

（蘇州4日訊）下周五（13日）的中秋節較往年提早，一般趕在節前上市的中國江蘇陽澄湖大閘蟹今年轉攻“國慶檔”，預計價格將會有所下降。

蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會稱，今年陽澄湖大閘蟹定於23日在蘇州常熟沙家濱開捕。由於今年蟹農加大大閘蟹的養殖密度，預計產量將較往年明顯提高，受此影響，蟹價可能有所降低。報導指，去年陽澄湖大閘蟹的開捕時間是9月21日，今年既然已經錯過中秋，索性推遲兩天。

業內人士稱，9月下旬其實還遠沒到吃蟹的最佳時節，“真正從養殖角度看，大閘蟹最肥美的時候，應該從10月下旬開始，一直能延續到12月份”。

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