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超全點心樓有老鼠屎 衛局勒令停業2週

(北海27日訊)北海著名點心樓超全茶樓廚房衛生欠佳,在廚房內尋獲3粒老鼠屎,今日被檳州衛生局勒令停業2週。

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檳州衛生局主任拿督旺曼梳說,該茶樓生意規模龐大,人山人海,但生意太好,卻忽略清洁衛生,尤其廚房情況非常糟糕。

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他說,廚房走道非常擁擠和狹窄,地面也潮濕和積水,食物備料更沒蓋好就被存入冰箱,還有一些食材隨意放在地上,容易引來蒼蠅、蟑螂和老鼠。

 

“我們還在儲藏室找到老鼠糞便,仔細檢驗各角落後,該茶樓評分只有32分。”

 

他說,由於廚房及冰箱衛生糟糕,在1983年食品法令下,該茶樓被勒令停業2周至12月11日。

 

他說,根据該局記錄,該茶樓是首次被停業,之前已有接過口頭警告。該局會繼續跟進茶樓的衛生狀況,直到清洁度和評分過關,才會允許開業。

 

該茶樓被令停業後,業者要求當局允許他們賣完今日食材,但執法組以衛生欠佳為由而婉拒。

 

配合2018年檳州人民健康計划(Ops Penang Sihat 2018),檳州衛生局聯合檳州貿消部与威省市政局,展開第10次突擊檢查行動。(SEH)

 

充公雜貨店142盒私煙

 

檳州貿消部也突擊檢查雙溪賴一間雜貨店,搜獲並充公价值742令吉,共142盒(18种品牌)私煙。

 

旺曼梳說,衛生局規定每包20支裝的香煙最低价格10令吉,雜貨店卻以散裝方式賣煙,更低于市价,即每包4至8令吉出售。

 

“商家抵触2004年煙草產品管制條例8C(1)香煙最低价格及16(2)不可售賣每盒少于20支香煙條文,因此接獲2張傳票,罰款各500令吉。”

 

他相信類似事件各地都有發生,該局會陸續展開突擊行動,因擔心這情況會鼓吹學生抽煙或更容易購得香煙。

 

檳州衛生局執法組主任王勇元說,每支香煙政府征稅20仙,每盒20支裝稅收是4令吉,這些私煙最低价卻是4令吉,所以該局也怀疑該批私煙的“真實度”。

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