貿消局：雞頸切口乾淨利落 江沙霸市遵守清真屠宰流程

（江沙29日訊）一名婦女昨日在江沙市民群組發帖疑自己在霸市買到非“清真”雞隻後，當天貿消局就派人調查，發現雞隻頸部的切口乾淨利落，顯示有遵守伊斯蘭流程屠宰。

江沙貿消局主任阿末布亞今日說，自從有關帖文在昨早11時貼出後，貿消局中午12時就到有關霸市調查，經過一番檢查，雞隻頸部的切口都乾淨利落，幾乎都是一刀切下去。

他說，貿消局展開行動時，宗教局人員並沒有在場，因此他將會向有關當局提呈報告。據知，有關霸市的雞隻供應商來自馬六甲。

一名臉書用戶名為“Fathin Elida”的婦女，通過江沙市民群組發帖，指她去上述霸級市場時所遇到的事情，並指當她看到雞頭頸部的穿孔後，懷疑這隻雞並沒有根據伊斯蘭清真流程來屠宰。

根據伊斯蘭教義，為食用而屠宰的動物必須按照宗教教義進行，以確保“清真”，這包括在屠宰前必須誦經，也須確保使用鋒利的刀具，乾淨利落地切斷氣管、食道和靜脈，減少動物在死去時的痛苦，同時要確保有關動物被宰殺並非出於其他原因。