費用高昂多數未獲認證 穆餐館協會：“落實前須深入研究”

（八打靈再也12日訊）大馬穆斯林餐廳業者協會（PRESMA）支持推動所有不提供豬肉和酒精的餐廳，強制持有清真認證的倡議，惟在落實前需展開更深入和全面的研究。

該會主席拿督賈瓦哈阿里說，對那些資金不足的餐廳業者來說，這恐怕是個難題。

他日前發文告指出，我國幾乎所有馬來商家餐廳都是提供清真食品，但大多數尚未獲得清真認證證書。

“我們建議應先與小型原住民商家進行對話，以了解他們在申請清真認證和遵守相關規定過程中，因費用高昂的問題，而面臨的財務壓力。”

“小型商家資源有限，難以負擔龐大的費用，來獲得清真認證批准。”

賈瓦哈阿里強調，任何提供清真食品的餐廳業者，都不會故意不申請清真認證，因為大馬伊斯蘭發展局（JAKIM）的認證，肯定會增加顧客對其食品的信任。

“然而，在考慮實施任何包容性政策時，都必須考慮到會不會對小型商家造成負擔的經營環境。”

他也希望各方不要企圖操弄種族和宗教情緒，並藉此機會把這項議題政治化，挑起人民對立。