新型冠狀病毒國內

貴賓室頭等艙美食 馬航賣網紅沙爹

(吉隆坡22日訊)繼網售花生賣個滿堂紅後,馬航再下一城,即日起在官網開賣網紅沙爹,讓乘客在無法搭機出國旅行時,也能安坐家中,品嚐只在Golden Lounge貴賓休息室、商務艙與頭等艙提供的馬航雞肉與牛肉沙爹。

馬航官網今日開售網紅沙爹,分別有雞肉及牛肉沙爹,每份有6枝及200克的沙爹醬,雞肉沙爹售價26令吉,牛肉沙爹售價36令吉。

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為了適應疫情後的新常態,馬航也開始轉型,彷效外國航空公司開賣周邊產品,自從去年網售花生而幾度賣斷市後,今年再下一城,推出備受乘客好評及熱捧的沙爹外賣,讓乘客一解嘴饞,在家裡也能吃上過去在高空吃過的沙爹。

馬航在90年代改革機艙飲食,其中備受業主讚賞的是將大馬美食捧進客艙裡,如椰漿飯、沙爹、拉茶、印度煎餅及炒粿條等,其中又以沙爹及拉茶最受國內外乘客熱捧,馬航都會為商務艙與頭等艙乘客提供專屬的沙爹與拉茶,將大馬美食捧上高空,揚名海外。

馬航在官網介紹沙爹製作過程,指機艙食物部嚴選上等雞肉與牛肉,用蔥頭、黃薑、蒜頭、香茅、辣椒粉、姜及調味香料醃製後串起來,再以炭火燒烤至60度後,急凍至5度,真空包裝後再出貨,以此保存肉質鮮嫩。

 

 

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