語文局Kuetiau引熱議 食物譯名將徵詢華社

（2）《本地水果華文譯名手冊》；

（3）《非華裔食品華文譯名手冊》；

（4）《各州地方與首府道路華文譯名手冊》；

（5）《本地蔬菜與食用魚華文譯名手冊》

另外，語範也獲語文局總監授權提供肉骨茶的馬來文官方規範譯名。

鑒於肉骨茶是華人最主要的食品，目前有幾個不同的譯名，包括Bak Kut Teh/Bak Ku Teh/Bah Kut Teh/Ba Ku Teh/Ba Kut Teh/Bakut Teh/Bakuteh等，語範將搜集資料和徵求華社反饋，才向語文局提呈正式建議。

語文出版局已經規定的華人食物和常用名詞譯名：

華文/馬來文/備註

阿妹（小姑娘）/amoi/客家方言 Dialek Hakka

紅包/angpau/福建方言

阿伯/apek/福建方言

（油）炸粿（油條）/cakoi/福建方言

長衫（旗袍）/ceongsam/廣東方言

青（兩點水）採（隨便、將就）/cincai/福建方言

仙草（涼粉）/cincau Dialek/福建方言

我/gua/福建方言

咖啡店/kopitiam/福建和海南方言

瓜子/kuaci/福建方言

粿條/kuetiau/福建方言

梨子/lai（其他建議：buah pear）/福建方言

荔枝/laici/廣東方言

包（子）/pau//福建方言

三牲（仔）（流氓、歹徒）/samseng/福建方言

冬粉（華文讀音dong fen）/suun/福建方言

豆芽/tauge/福建方言

麻風病、大哥/taiko/福建方言

豆腐（華文讀音dou fu）/tauhu/福建方言

頭家（老板）/tauke/福建方言

二、语文出版局还未规定的华人食物和常用名词译名：

華文/馬來文

汤圆/bebola pulut（建议：tangyuan）

（潮州）菜粿/cai kuih（其他建议：caikue）

猪肠粉/chee cheong fan（建议：ci ceong fan）

炒粿条/kuetiau goreng

粽子/kuih cang（建议：zong zi）

米粉/mihun，bihun

海南鸡饭/nasi ayam Hainan

薄饼 popia

豆腐（华文读音：dou fu）tauhu, taufu

豆腐花（豆腐脑儿）/（华文读音：dou fu hua，taufufa

酿豆腐（华文读音：niang dou fu）/yong taufu,yong tau fu

肉骨茶（华文读音：bak kut teh）/Bak Kut Teh、Ba Ku Teh、Bakut Teh、Bakuteh