親手張羅三餐楊巧雙行管期廚藝精進

2020-04-23

（吉隆坡23日訊）民主行動黨泗岩沫區國會議員楊巧雙透露，她的廚藝在行動管制令期間突飛猛進，從優管（YouTube）或向朋友偷師學藝，親手為家人張羅三餐，同時也重溫12年來未曾有過的午睡時光。

楊巧雙接受《邦再也社區新聞》訪問時說，她在行動管制令期間僅出門做必要的採購，而她已練就一套流程，即回到家後手上會塗上厚厚一層消毒洗手液，爾後快步到廁所洗澡，其餘時間都是與家人享受親子時光。

她表示，最大的收獲便是廚藝有所精進，她通過優管的視頻學習各種食譜，也向身邊朋友請教一二，把大部分空閑的時間都花在廚房里。

偶爾還能享受午睡

“下廚是非常療愈的事情，尤其是搓揉面團，我會去看烘烤面包的視頻，然後夢見自己也在搓揉面團。”

如今，楊巧雙已學會做炸香蕉球、生酮面包（Keto Buns）、面包卷、奶油雞、沙丁魚及燉雞，並表示這對她而言是一大成就。

與此同時，她平日也會進行線上會議，與工作團隊商討有關在泗岩沫選區內派送食物的事宜。

至於行動管制令期間一直吃吃喝喝，應該如何維持體重，楊巧雙笑稱，維持體重是待在家的最大挑戰，因為她會不斷吃零食，心頭好是“Super Ring”及“Cheezels”。

楊巧雙指出，她也難得有空與女兒一起玩桌游，更難能可貴的是，偶爾還能享受午睡，這在過去12年的從政生涯里是非常罕有的事情。

她認為，大家可以充分利用這段時間讓身體好好休息，一旦行動管制令解除後，大家返回職場後，就得付出雙倍的努力複蘇整個經濟。

“我這段時間上網學習，也可以趁機與我們的摯愛或久未聯系的朋友在網上聯絡；要謹記，這是一場戰爭，必須時刻保持雙手幹淨。”