補鈣不喝牛奶改吃李子！研究：每日10顆有效預防骨松

不少人會吃鈣片或喝牛奶來預防骨質疏松，對於不愛吃保健食品的人，或乳糖不耐癥的患者可就有點困擾，不過最新研究顯示，吃李子或李子幹也能改善骨骼健康，研究中指出都能預防骨折以及骨質疏松。

綜合外媒報道，今年年頭，一項發表在醫學期刊《營養學進展》的研究是由美國賓州州立大學（PSU）主導，研究使用李子做為潛在“全食物”（whole foods）飲食介入治療，用李子幹針對50歲以上更年期女性的進行了6至12個月實驗，分析李子乾對受試者骨骼健康的影響。

研究結果顯示，“每天食用10顆李子（約100克），持續一年可以改善前臂和腰椎的骨密度，減少骨骼代謝的現象。”

美國賓州州立大學營養科學副教授科妮羅傑斯表示，“停經後的女性，賀爾蒙減少會引發氧化壓及炎癥，從而增加骨折風險”，有關研究證明攝取李子能保護骨骼。

雖然傳統上認為女性較易骨質疏松，不過關於李子對男性骨骼的研究，最早出現在2021年《醫藥食品雜志》中。研究指出，每天吃10到12顆李子持續一年，是男性簡單的保養骨骼的方式。

由於李子營養價值高，成分皆與抗衰老息息相關，運動生理學教授瑪麗珍表示：“任何富含酚酸、類黃酮、類胡蘿卜素的生物活性化合物的蔬菜水果，將有助於預防骨質疏松。

文/圖：互聯網