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衛部檢測769樣本 45蜂蜜產品不達標

(吉隆坡14日訊)衛生部指出,根據769個蜂蜜產品樣本采樣,當中有45個樣本不符合1985年食品條規標準,當局已對相關公司及產品采取執法行動。

衛生部發文告說,當局通過食品安全及品質計劃(PKKM)持續監測市場上的蜂蜜產品,自2016年迄今,已針對769個不同品牌蜂蜜產品進行采樣檢測。

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文告披露,根據1985年食品條規第130條,蜂蜜產品需符合的標準包括至少含60%減糖、不超過10%蔗糖、每公斤不得超過80毫克的羥甲基糠醛。

“該條規第13(2)(e)條文規定,任何人不得提供或銷售不符條規標準或規格的食品,任何人若違反條規,一旦罪成,可判處最高2萬令吉罰款、不超過5年監禁,或兩者兼施。”

文告提到,該部也與大馬核能機構及農業局合作,使用同位素技術來確定蜂蜜的純度,這也符合國際食品標準Codex的建議。

文告表示,衛生部也提供“真實食品認證計劃”,旨在為已認證,且符合標準的真實或純正的食品產品提供認證。

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至今為止,獲衛生部頒發蜂蜜產品純正認證的公司共有7家。

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