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血糖飙破800住ICU 男子眼球血管爆开 医揭3类食物伤眼

(台北3日讯)生活习惯真的会毁掉眼睛!眼科医生钟珮祯分享一名惊悚个案,一名30多岁的科技业男子,因长期日夜颠倒、三餐依赖外送炸物与手摇饮,竟在上班时突然昏倒,紧急送医一验血糖飙到800多,住进加护病房抢命。没想到醒来后,他惊觉眼前出现大片飞蚊飘动,医生检查后倒吸一口气,患者的眼球血管早已爆开,“整个玻璃体满满都是血块”。
钟珮祯医生在节目《小宇宙大爆发》中指出,男子因工作忙碌,下班时已是深夜,单身的他为了方便,餐餐点外送卤味、炸物,还要配上手摇饮或汽水,长期下来,不仅引发血糖失控造成昏迷,更对视力造成冲击。医生解释,患者因高血糖导致视网膜病变,引发血管增生并爆开,即便后来进行药物注射与手术,视网膜也因发炎而坑坑巴巴,视力难以完全恢复。
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“吃的东西对身体健康、眼睛视力,其实有很大很大的影响。”钟珮祯提醒,除了含糖饮料是隐形杀手,日常生活中还有“3类伤眼食物”千万要避开:
钟珮祯示警:这3类食物超伤眼!
1.奶精、奶油球(反式脂肪)
奶精里含有的反式脂肪,吃多会引起身体发炎反应,并增加俗称“坏胆固醇”的低密度脂蛋白,不仅会增加血管病变风险,目前研究也认为可能使黄斑部病变风险增加。
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2.糕饼类(酥油+自由基)
糕饼类为了口感常添加酥油,这是一种氢化过的精致油,在制作过程中就会产生自由基。医师示警,当这些精致油再经过高温烘焙,会产生第二道的自由基,增加身体的氧化反应,导致眼中风、黄斑部病变的风险提高。
3.塑胶容器外带热食(塑化剂)
台湾人爱喝热汤,但若使用塑胶袋或塑胶容器装高温的食物,容易溶出塑化剂。医生强调,塑化剂是环境荷尔蒙,除了致癌风险,也会造成血管病变。甚至现在流行的纸吸管、纸杯,为了防水表面会涂上一层亮亮的涂层,同样存在塑化剂风险。
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