薯條機器人進駐美國速食店 工作效率超越真人

（華盛頓5日訊）美國快餐店在引進新科技，Miso Robotics公司繼先前推出漢堡機器人，現在又設計出一款“薯條機器人”，不僅工作效率超過人類，而且也比真人更加可靠。

由攝影機和人工智慧技術控制的大型機械手臂先從冷凍庫取出薯條，放入高溫油鍋，炸好後再放上托盤，準備上桌。

Miso Robotics公司說，Flippy2機械手臂可在同時內依照不同食譜做出多種料理，以降低廚房人力需求，並加快得來速（drive-thru）出餐速度。

公司執行長邁克貝爾說：“訂單透過餐廳點列系統進來後，就會直接下達指令給Flippy2。Flippy2比人類動作更快、不會出錯，工作狀況也不會受到情緒影響，因此比多數真人更加可靠。”

在此之前，公司也曾推出“漢堡機器人”，這款會翻面煎肉排的機器人被取名為Flippy。

貝爾說，薯條機器人剛問世時非常吸睛，當它出現在餐廳里，顧客都會拍照錄影，問很多問題，可是當顧客之後再回到餐廳光顧，就不會注意它的存在。

目前在加州聖地牙哥、美國中西部和西岸的一些連鎖快餐店已開始使用機器人烹調炸物。

談到人類工作可能被機器人取代的問題時，貝爾說：“像油炸這樣的工作是人們最希望有人代勞的，他們很開心能有幫手，這樣他們就能去做其他事情。”