著名哈密里也扁擔飯 下月推RM5愛心餐單

（檳城11日訊）位於新街的排隊名店哈密里也扁擔飯餐廳（Hameediyah Restaurant）也要推出5令吉愛心餐單，預料在下月推出。

哈密里也餐廳擁有116年歷史，被大馬記錄大全列為全馬歷史最悠久扁擔飯餐廳。

《馬來西亞前鋒報》報導指出，該店位於新街的經理穆哈末裡亞指出，該5令吉愛心餐單涵蓋雞肉、蔬菜和白飯，而該餐館也準備紅糖水給顧客。

“早在政府宣佈愛心餐單前，我們已經有計劃要推出可負擔餐單。我們希望通過這個餐單，顧客可以用合理價格來享用我們的美食。”

他說，愛心餐單只會在指定日期推出，而且基於愛心餐單的份量會不同，因此顧客需要事先告知店員。

“我們可能會在工作日推出愛心餐單，而不是在週末日或公假。”

他坦言，考量到食材成本提高，愛心餐單的食物份量會比一般餐單的份量少。

“我們的成本確實高，但是我們知道並非所有顧客都有能力以平時價格購買食物。所以，我們吸納高價的食材成本，通過愛心餐單回饋社會。”

另一名扁擔飯餐館老闆慕哈末阿茲敏則指出，他無法推出愛心餐單，因為現在的食材價格非常高。

“我的餐館規模小，無法吸納高成本的食材，或許日後有適當的時機，我們才推出愛心餐單。”