苏明合手工蒸制年糕40年 传承母亲指尖温度

报导：杨丽仙

（亚罗士打1日讯）对许多人而言，新年糕点只是农历新年期间的应节糕点；但对58岁的米都圣高中学校长苏明合来说，这是一门从童年延续至今、承载着家族记忆与时代温度的传统手艺。

苏明合校长每年农历新年来临前，都会默默守着炉火，坚持手工制作年糕与糕加必，只为留住一份属于旧时代的新年滋味。