香腸不是真正肉類 衛部籲少吃快餐加工食品

（吉隆坡5日訊）衛生部食物健康組指出，香腸是屬於加工食品而並非真正的肉類，並促請民眾減少食用（攝取）這類快餐及加工食品。

該組今日在臉書貼文表示，如今多數的父母因為省時及方便，都為孩子們準備快餐及加工食品，而其中一樣最受歡迎的就是香腸。

該組說，“大部分父母還認為香腸能提供與肉類食品一樣的營養，但這是錯誤的，因為香腸並不是真正的肉類。”

該組澄清，香腸這類加工食品含有很高成分的飽和脂肪，將增加致癌風險。

此外，香腸也含有很高的鹽分及防腐劑，攝取太多將提升人體內的“有害”膽固醇，以及提高肥胖與腸胃癌的風險。