聖誕吃中餐漸成美國人首選 搜尋“中國菜”12月迎高峰

（華盛頓26日綜合電）《Axios》新聞網站報道，根據統計數據顯示，美國人觀度聖誕節，改吃中餐的現象在流行，因此每年一到12月，網路上對中餐的搜尋就會出現一波熱度。

餐飲搜尋評價網站Yelp向《Axios》表示，去年聖誕節期間，針對中餐館的搜尋數量比本月內的其單日一口氣激增99%。

不光是Yelp，自2004年網路搜尋數據公布以來，谷歌的“中國菜”搜尋熱度，每逢聖誕節來臨，就會達到一波高峰，其中主因就是中餐館在聖誕節當天也照常開門營業，助長美國人在聖誕節改吃中餐的趨勢，尤其是對許多猶太家庭而言，歡度聖誕節最普遍的慶祝方式就是大啖美食。

《猶太聖誕節：這是猶太人季節》作者、也是猶太祭司的普勞特曾於2017年向全國公共廣播電台（NPR）表示，猶太人聖誕節享用中餐的傳統，最早可追溯到1935年，甚至可能更早。

普勞特透露，《紐約時報》1935年首次引述猶太人每逢聖誕節去中餐館享受中餐的習慣。

他說：“每逢平安夜和聖誕節，感覺自己像個局外人的美國猶太人而言，中餐館肯定是一處安全的避風港。”

2010年時任總統奧巴馬提出艾麗娜凱根出任聯邦電高法院新任大法官，在國會舉行聽證會期間，南卡羅萊納州共和黨的聯邦議員林賽格雷厄姆一時興起，詢問猶太裔的凱根去哪里過聖誕節，凱根直接回應：“和所有猶太人一樣，我大概會去中餐館。”

紐約州民主黨聯邦參議員舒默補充：“因為沒有其他餐包營業。”