联合国非物质文化遗產 意大利美食入列

联合国教科文组织（UNESCO）週三在印度德里举行的大会宣布，将“意大利美食”整体列入非物质文化遗產名录，成为全球首个以完整国家饮食文化获此殊荣的国家；意大利总理梅洛尼称此举是世界对意大利文化的认可。UNESCO形容意大利菜将烹飪的文化和社会传统融合，不但和食物息息相关，更加在烹调、用餐过程中，让不同世代和性别的人联繫起来，将食谱和佳餚代代相传。除了意大利美食，印度屠妖节也被列入非物质文化遗產。