專題副刊

美食Youtuber阿宏 聽障有礙 無阻發展潛能

報導\林春蓮    圖片\受訪者提供

很多人不知道,北馬人蠻熟悉的《阿宏尋食集》的男主阿宏,其實是一名聽覺障礙者。

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2019年設立的《阿宏尋食集》,一直以很本土草根的方式來推廣北馬美食。讓人最感動的,就是MCO低谷時期,他和他的團隊堅持60天為全檳各路小販與商家進行免費的美食推廣,陪同小販們共同度過最艱難的時刻。

六歲後察覺自己是先天性聽障者,其實給他的人生帶來很大的影響,出來社會後打工遇到各種苦難和不公平對待,意志一度被磨平。

後來他成為一名小販,憑着用自己對美食的觸覺和對攝影的熱誠,在Youtuber領域中闖出一片天,還幫助了很多的人。

這是阿宏組成的團隊。

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阿宏,這是檳城小販們都非常熟悉的名字,他是《阿宏尋食集》的博主,也是一名小販,而如果曾到他的店吃早餐的人應該都知道,他其實是名重聽者。

來到他經營的早餐店“信記”買麵包的客人,都會看到他檔口前放着一張大卡片,寫着:“只因我有聽力障礙‘重聽’的特殊因素,點餐時請與我四目交投,告訴我你要的口味。”

是的,鏡頭前看來開朗健談的阿宏曾經也很自卑,不想讓人知道他有嚴重重聽的生理缺陷,但,最終他選擇坦白,反而得到更多人的支持和避免不必要的誤會。

阿宏原名陳彥宏,今年40歲,他早上當小販,下午就拿起相機尋找美食去。2019年在臉書設立的《阿宏尋食集》帳號,用他的另一種親民方式,很用心很實在地協助推廣北馬美食。

開拓自己的天空

“網站得到很不錯的反應,但當流量越高越受關注時,也開始會遭到一些網民的惡意攻擊。”所以在經營了一段時日後,阿宏忽然停更一陣子。

直到MCO,為了想幫助生意陷入谷底的小販們,他才重新拿起相機,和當時尚在人間的人氣Youtuber陳福財聯手,重新出擊,花了60天為全檳各路小販與商家進行免費拍攝推廣,從一開始每天一店家拍攝的情況演變成一天好幾家,義務協助許多小販曝光和宣傳,讓他們感動不已。

小販們的讚許,讓阿宏有了想重新出發的信心和動力。於是他設立了新短視頻團隊──食尚傑弟,提供平臺讓新一代年輕人發揮他們的才能。

“文字方面我只寫得出簡單的文案,攝影就不一樣了,我越拍越起勁,也成了另一種風格,慢慢開拓出自己的天空。”

MCO期間,他們組成三人組,一起義務為小販們宣傳,協助他們渡過難關。左為已故美食網紅陳福財。

因重聽一度很自卑

“六歲前,家人都沒發覺我有聽覺障礙,直到小學一年級,老師發現我的聽力有點不對勁,就交代了我爸媽帶我到專科檢查,證實我患有先天性重性聽覺障礙,爸媽很傷心,跑遍各個專科再確認,結果都一樣,後來為我尋求治療也花了不少錢,卻沒有起色。”

隨着阿宏的重聽問題日愈嚴重,日常生活也深受影響,尤其是上音樂課,更令他痛苦萬分,因為無法分辨出音符的高低音,因此也被部分老師誤解他無心向學,而他也因為無法跟上學業進度而非常自卑,童年的顏色很灰。

上了中學後,許多老師不瞭解他有聽力障礙,進入青春期,他更感自卑,封閉了自己,不想讓人察覺他有聽力問題,常混在人群中避免被發現。

所以,阿宏比別人加倍努力,常用字典來溫習。他對數學很感興趣,也很有天賦,在這方面得到優越成績。

不擅文字擅攝影

由於從小就認為和別人不一樣所以阿宏都不敢有什麼志願。

出來社會工作後,更是遭遇各種苦難,特別容易受到不公平對待,意志力一度被磨平。

直到有一天,阿宏對老家附近的烤麵包味道念念不忘,忽然努力想去追尋和複製這味道,就這樣,讓他成功經營了自己的早餐店,圓創業的夢。

但,“創業容易,守業難”,雖然正值科技發達、信息飛躍的時代,阿宏很想曝光自己提高知名度,卻無從下手。

“直到遇到一個貴人,她在微信群不斷分享去過的餐廳、檔口的美食。她還不斷地教我如何抓拍,拍出美照,初期我是以手機拍攝,後來逐漸升級器材,以拍出美感。”

他說雖然他不擅文字處理,但對攝影的感覺特別敏銳,所以也讓他拍出自信和興趣來,並設立了“阿宏尋食集”。

“我希望藉由這平台,幫助各個檔主或餐廳老闆們曝光,發掘更多好吃的給各位覓食人。”不管小販還是店家,都一律採取隨緣紅包機制,達到半回饋社會的目的,來感謝大家的支持。

阿宏對美食的想法是,老味道即是回憶,而好味道是值得被惦記的。口味是個人的,不能被定義,只要一道美食哪怕只有一人吃,也算是美食,因為被惦記了。

難忘兩人生導師

談起已故的戰友陳福財,阿宏非常難過和惋惜,感覺在這段路上突然少了一個知音人。

他說,MCO期間他們並肩作戰,一起替小販們發聲,雖然辛苦也累垮了,卻是一個非常珍貴美好的回憶。

期間就算身體因工作量大而難以負荷,最終依然按照約定在60天內完成了不可能的任務,讓他們非常欣慰。讓他們最開心的,就是看到更多商家因為他們的宣傳影片而恢復了生意,再辛苦也值得。

“與福財猶如多年老友,亦師亦友,他是一個非常健談的人,對於美食也有研究,在自媒體路上也有一樣的共識。”

這期間他也認識了其中一個貴人叫花菇,她也常常與他分享很多生意心得、人脈關係等等,也是他另外一個人生導師,且不斷給與他很多機會發揮,包括學校公益活動等等,他都因為她而有機會參與其中。

阿宏非常感激福財(右)曾經與他並肩作戰,失去這位知音人讓他感到難過。

因不解而被誤解

作為一名聽覺障礙者,無論是當小販或當Youtuber,都會面臨很多困難和難堪的事。

“由於外界不太知道我有重聽這缺陷,不斷誤解我是一個驕傲的人,一個不理睬別人的人,每次我需要多番解釋店家才會明白。”

讓阿宏最感動的就是他有一群體貼的團隊,他們就是他的耳朵,總是在他需要時,挺身而出幫他溝通與解決不必要的誤會。

坦誠以對路更平

一開始,阿宏也很害怕別人知道他是重聽者,因而常常引起誤會,讓他在經營生意時,面臨不少困擾。最後,他決定設立一個告示牌向客人坦言他是重聽者,路反而越走越舒暢。

阿宏的早餐店都會放一個告示牌,坦言他是聽覺障礙者。

上個月,他在進行一場廟會的拍攝時,發現到一名年輕小販非常不合作,交代他做的準備都沒做,一開始,阿宏還有點氣憤。

再次遇上他,才明白,原來他和他一樣,都是聽障者,他非常感觸,與他做了一些交流。

“我建議他仿傚我,放一個告示牌,告訴大家自己的缺陷,但是他無法打開心房,堅持不做,他和當初的我一樣,自卑感很重。”阿宏也替自己申領了殘障人士證件,但對方依然堅持不幹。

身為一名重聽缺陷者,阿宏努力朝自己夢想前進,克服一切障礙,並用被限制的能力,去幫助更多的人。

“我想告訴所有的特殊障礙人士,不要因為生理的缺陷否定自己無限的潛能,要保持正能量與積極的思維與心態來看待人事物。”

阿宏是一名聽覺障礙者,但他克服了障礙,還用自己的強項來幫助更多的人。

 

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