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美食網公布“亞洲最差油炸物” 雞爪昆蟲紛上榜

(吉隆坡20日訊)世界著名美食網站TasteAtlas公布全球70種最糟糕食物排行榜,其中以炸昆蟲類占榜單前兩名,即柬埔寨的炸蜘蛛,及泰國的炸蠶蛹,被評為亞洲最差油炸食品。

根據《泰國頭條新聞社》綜合媒體報道,TasteAtlas在該份排行榜上,收集了全球70種最糟糕的食物,將炸蜘蛛排在榜首,理由是這道油炸食品外型詭異,且帶著食安風險。

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至於排在榜單第二名的,則是泰國常見的炸蠶蛹。該網站表示,炸蠶蛹是一道十分受歡迎的泰國傳統昆蟲食品,尤其在曼谷十分受人歡迎。

當地媒體描述炸蠶蛹,即先油炸蠶蛹,以鹽和胡椒調味,是當地路邊小攤上的常見食物。蠶蛹經油炸後酥脆油膩,口感有時會略帶苦澀,富含蛋白質,被當地人認為具有藥用價值。

其它入榜的食物,包括大馬華人熟悉的鳳爪、印度油炸餅Murukku等。

炸蠶蛹是一道十分受歡迎的泰國傳統昆蟲食品,尤其在曼谷十分受人歡迎。(網絡照片)

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●TasteAtlas公布全球十大最差油炸食品:

柬埔寨的炸蜘蛛(A-ping)

泰國的炸蠶蛹

蒙古的餡餅(Khuushuur)

中國的鳳爪

菲律賓的炸雞蛋(Tokneneng)

印度的圈圈餅(Murukku)

印度的Sev油炸面條

日本的炸肉餅(Menchi katsu)

越南的Crullers油炸裸 (Quẩy)

巴基斯坦的Chargah油炸雞肉

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