美食故事分享會 李永球教你吃太平

（太平5日訊）吃什麼最“太平”？答案是潮州魚丸粿條、花龜、東石芋圓及煎風咖哩麵。

文史田野工作者李永球昨晚在太平華聯校友會主辦“太平美食的故事”分享會上說，太平有許多美食，當中包括太平獨有的、在太平紅起來的，以及太平最著名的。

太平獨有美食潮州魚丸粿條目前只有4檔，都在拉律峇登綜合公市小販中心；東石芋圓及煎風咖哩麵則分別在榴槤坡小販中心及雙囍酒店營業。

“在太平紅起來的小食有薄餅、烏翼尾、肉粽及虎咬獅。當中薄餅及肉粽聞名遐邇，早年是外地老饕到來太平必吃的美食。烏翼尾是由峇登宜城餐館炒紅，虎咬獅則相信是在大直弄被喝紅的。”